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曲江长安夜未央(华灯初上夜未央)

曲江长安夜未央(华灯初上夜未央)图片来源:小红书@Gongzipei夏日怎么少得了冰粉冰汤圆呢,软弹透明的冰粉,搭配圆圆弹弹的汤圆,加一勺红糖浆,再来一点坚果、葡萄干、红豆……甜而不腻冰冰凉凉,这份夏日里的微甜,似乎减淡了一天的烦躁。zi jing ye shi · nan chang紫荆夜市说起来算是南昌市的“网红夜市”,南昌特有的火辣气息在此产生更加令人心动的化学反应。火焰蹿出,肉串、面筋发出焦香,串串反复贴近炭火,随后一把把辣椒粉、孜然粉撒下,在夜灯下飘扬,香气渗透油脂。除了这些热辣滋味,紫荆夜市上的甜点也琳琅满目。苏州名吃梅花糕也可在此寻得,调好的面糊倒进模具,挖一勺红豆填进去,合紧翻转,外脆里嫩。

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夜市江湖

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一到盛夏,夜市便成了晚间消磨时光的最好去处,城市烟火齐聚,推杯换盏声音不绝于耳,升腾而起的,除了这个季节的温度,还有对休憩时间的满足。

逛夜市,或许是失去霓虹滤镜的真实人间气息。大大小小的摊位档口,围坐的人群络绎不绝,洗刷一天的疲惫,走进这间平凡而热闹的“深夜食堂”。

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01 南昌紫荆夜市

zi jing ye shi · nan chang

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紫荆夜市说起来算是南昌市的“网红夜市”,南昌特有的火辣气息在此产生更加令人心动的化学反应。火焰蹿出,肉串、面筋发出焦香,串串反复贴近炭火,随后一把把辣椒粉、孜然粉撒下,在夜灯下飘扬,香气渗透油脂。

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除了这些热辣滋味,紫荆夜市上的甜点也琳琅满目。苏州名吃梅花糕也可在此寻得,调好的面糊倒进模具,挖一勺红豆填进去,合紧翻转,外脆里嫩。

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夏日怎么少得了冰粉冰汤圆呢,软弹透明的冰粉,搭配圆圆弹弹的汤圆,加一勺红糖浆,再来一点坚果、葡萄干、红豆……甜而不腻冰冰凉凉,这份夏日里的微甜,似乎减淡了一天的烦躁。

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图片来源:小红书@Gongzipei

02 铅山“清补凉”夜市

qing bu liang ye shi · yan shan

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星罗棋布排列整齐,一个个摊位帐篷罗列开来,齐刷刷的夜灯打开,如同白昼繁星一般,吸引着往来人群驻足。吹过大排档的风,越过人群,顺着信江河边,拂过每一个食客。

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河鲜绝对是夜市上的霸主,小龙虾、螺蛳等等,鲜活的小龙虾直接下锅爆炒,水分被炒干的同时被浸润香辣滋味,从虾头掰开,吸一口饱满的汤汁,虾仁弹润,最后加一碗米粉拌浸汤汁里,一口吸溜下去,整个夏天的炎热都少了几分。

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铅山传统的清补凉,放满银耳、绿豆、桂圆、红枣,冰镇以后入口冰冰凉凉,配上渐浓的夜色,对夏夜多了一份期待。

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03 抚州文昌里夜市

wen chang li ye shi · fu zhou

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夜幕降临,华灯初上。文昌里夜市的浪漫在灯光亮起的一瞬间,如约而至。晚风拂过,全是诱人的香味。地道风味烧烤、正宗柳州螺蛳粉、爆汁牛肉饼、成都特色冒菜、高颜值奶茶等一网打尽,吹着晚风,欣赏夜市,尝着美食。

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除此之外,夜间还有各种大大小小的街头表演,大熊猫和小丑人偶行走在街巷,和游客们进行有爱互动,和小朋友拍照打卡,憨态可掬。吃着美食、乘着清风、身边亲朋好友相陪,看华灯璀璨、话家长里短......是忙碌过后前所未有的放松。

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巷子汇集商铺27间,夜空下灯火流光,水台之上人来人往,两侧是潺潺流水、一簇簇粉、蓝绣球竞相绽放,各类小吃店香气交织,热闹非凡。

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04 景德镇九集小镇夜市

jiu ji xiao zhen ye shi · jing de zhen

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九集小镇是景德镇比较出名的夜市之一,一到晚上,四处而来的食客总是很多,没有座位就站着吃、走着吃、排着队吃。很多人从小吃到大,美味实惠,这里是饕客们的美食天堂,也是景德镇人的夜宵圣地。

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每当夜色笼罩在街区之上时,这里早已变得喧嚣不已,人群熙熙攘攘,商铺霓虹闪烁,完全变换了一个样子。那白日里平淡的老旧街道,在夜晚却遍布着大量的小摊贩,无论是地道的景德镇美食,还是各地的地方小吃,你都能够在这里找到。

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05 九江西江湿地集市

xi jiang shi di ji shi · jiu jiang

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每晚7点开始,九江外滩湿地公园就会“变身”儒林湾之夜——西江湿地集市,摇身一变,变得绚丽多彩,这里大约摆设过百个摊位,云集车尾箱茶饮档、网红美食摊、草坪露营、露天电影等众多新潮元素,甚至还能买衣服、手办首饰、农产品等,可谓应有尽有。

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不同于烟火气息厚重的夜市,这里更像是慢时光的基地,星光、江风、茶饮、露天电影……层出不穷的多彩摊位一个接一个,让每个人都能在西江边上邂逅一个充满烟火气与人情味的夜晚。

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这么多美味的美食

不争气的泪水

是不是从嘴角流出来了?

那还在等什么,穿上鞋子、带好钥匙

go!go!go!

初审:李晨、吴彬、王金魁

复审:王佳丽、黄燕

终审:钟佳骏、骆志俊

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