千岛湖最好鱼排名（哪里有什么锦鲤躺赢）
千岛湖最好鱼排名（哪里有什么锦鲤躺赢）为了造福更多的人，淳安人做出牺牲，家园成为了人工湖区，原本田间地头的耕作也跟着转了型。1960年前后，淳安成立捕捞大队，一些有经验的“九姓渔民”成为第一批渔业工人。要说淳安真正和“渔”发生关系，是建新安江水库。鱼头8分钱一斤当处理品卖！历史上的淳安，和“渔”并没有太多关系。仅有的传说，和朱元璋有关——话说本为渔民出生的陈友谅被朱元璋打败后，陈手下九员大将“陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何”被朱元璋贬到新安江，不得穿鞋、不得上岸、不能与岸上人通婚，形成了一个特殊的水上渔民部落，称“九姓渔民”。
报上“千岛湖”的大名，你的第一印象是什么？说出“鱼头”两个字的你，请隐藏好吃货的本性，擦干口水，听我们深八一下这道淳安最有名的菜肴！
如果你初来千岛湖，一定会发现这样有意思的场景：大街小巷的所有餐馆，几乎都能看到形状各异的鱼缸或者“千岛湖有机鱼”的字样。
短短几十年间，千岛湖的鱼是如何从一条不知名的鱼，跃过道道“龙门”，家喻户晓？
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鱼头8分钱一斤当处理品卖！
历史上的淳安，和“渔”并没有太多关系。仅有的传说，和朱元璋有关——
话说本为渔民出生的陈友谅被朱元璋打败后，陈手下九员大将“陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何”被朱元璋贬到新安江，不得穿鞋、不得上岸、不能与岸上人通婚，形成了一个特殊的水上渔民部落，称“九姓渔民”。
要说淳安真正和“渔”发生关系，是建新安江水库。
为了造福更多的人，淳安人做出牺牲，家园成为了人工湖区，原本田间地头的耕作也跟着转了型。1960年前后，淳安成立捕捞大队，一些有经验的“九姓渔民”成为第一批渔业工人。
鱼有了，可是卖不出好价钱啊。上世纪七八十年代，made in 千岛湖的大个头鳙鱼不到3元一斤，鲢鱼1元多一斤；鱼头更惨，8分钱一斤，几乎是当处理品卖。
“我小的时候，村里过年分鱼会采取抽签办法，抽到鱼身子那段的人家特别高兴，分到鱼头鱼尾巴的就觉得很吃亏，特别是鱼头，那个年代觉得鱼头没什么肉。”现任千岛湖发展集团有限公司捕捞队队长叶志清说。
壮士断腕，三年封库禁渔
价格上不去，竞争对手多，再加上鱼害严重，千岛湖的鲢鱼、鳙鱼被肉食性鱤鱼大量摄食，产量急剧下降。
上世纪九十年代后期，淳安人做了一个壮士断腕的决定——三年封库禁渔。
负责渔业生产的新安江开发总公司，当时只有投入，没有产出，全公司的年营业额不到2000万元，亏损800万元，员工人心涣散。
1998年，负债累累的淳安县新安江开发总公司，引入中国林业集团，共同组建了全新的杭州千岛湖发展集团有限公司（简称“千发集团”），还调来了懂市场的淳安县农业局局长汪建敏担任总经理。
在那段煎熬的日子里，一些老员工仍依稀记得，每到晚上，汪建敏都会带着班子成员在南山开发区的大道上散步，看到农夫山泉水厂大门口来来往往的集装箱货车，大家互相打气：一瓶千岛湖水都能撬动如此大的市场，千岛湖鱼的前景必然也灿烂光明。
铸新淘旧，千岛湖的鱼厉害了！
放水养鱼，这一步终究是走对的选择。
2000年后，大家生活水平提高了，以前满足于冻鱼的人们，对高质量的活鱼兴趣越来越大。机会给了有准备的千发集团。
老总汪建敏回忆，为了迎合市场，工作做到了细节。比如，过去捕鱼，是渔民将鱼一条条抛掷到船上。为了让捕捞不对鱼造成损伤，发明了一种新式武器——沉浮式活水运渔船，通过鱼舱、艏艉浮力调节舱控制进排水结构，使得起网后，鱼能径直游到船舱里。
沉浮式活水运渔船
还有最重要的“活鱼运输”环节，公司也是交了不少学费。一位负责配送的老员工朱军说，在那个高速公路网没有成形的年代，一旦运鱼车半路出现故障，新的运鱼车就要连夜赶往接应替换，每隔一段时间，运输人员还要关注水质、水温、含氧量、PH值等数据。
传统的渔业方式被精细化的企业管理颠覆，带来的好处也是显而易见，第二年，公司就完成了90万斤的活鱼捕捞，时至今日，活鱼捕捞量已占捕捞总量的99%以上。
如果说从卖冻鱼到卖活鱼是第一次价值的飞跃，那么品牌化战略让千岛湖鱼的附加值实现了质的提升。2000年，千岛湖发展集团以“淳安”的“淳”注册了商标；之后，又把“千岛湖”作为原产地，通过了国家地理标志产品的认证；几年后，淳安被国家农业部命名为全国第一个“中国有机鱼之乡”。
遍地开花，千岛湖的“渔”赚了20亿
闻名天下的千岛湖鱼头，假如只是用来吃，那就太简单了。淳安人决定彻底“压榨”它，让千岛湖鱼头产出更多经济效益。
于是，便有了“巨网捕鱼”：捕捞师傅根据鱼儿跳上水面透气的特性，或根据水面上鱼腥味来判断水中鱼群的数量，然后下网；最为壮观的拉网环节，渔工们喊着口号，悠扬的号子响彻无边无际的湖面，就像有上千人、上万人在空中大合唱。
把“劳动场景”变成了“文化享受”，“2006年，千发集团投资百万元使得巨网捕鱼正式成为独立的表演项目。全年组织演出百余场，接待游客超10万人。”捕捞一队队长叶志清说。
很快，他们又成立了中国第一个休闲渔业公园“千岛湖钓鱼岛”，把巨网捕鱼、休闲垂钓、古城鱼影等内容进行整合，成为一个鱼文化汇集景点。
接下来，千发集团又放了大招——用千岛湖的鱼去从事文艺创作，请来了西安的年轻艺术家杨阿永，由他担当千岛湖鱼拓社社长。艺术家们用三年时间，制作了《千岛湖锦鳞图》，高一米有余、长度三十米之多，上面不仅有百种鱼类品种，专门申报了吉尼斯世界纪录。鱼拓艺术品还多次被淳安作为礼品运送到加拿大、澳大利亚等国的友好省市。
还有已经开放的 “千岛湖鱼博馆”、全国第一个休闲渔业公园鳌山渔村、已落户的由中国科学院水生生物研究所设立的“中国大水面生态净水研究中心”……千岛湖的鱼，撬动的产业经济超过20亿。
哪里有什么锦鲤躺赢，从无到有、从有到优，每一次的转型都是淳安人的“咸鱼翻身”。
一条鱼的背后，说的是淳安人的创新、奋斗和努力。
资料/淳安发布
