法式马卡龙调色：法式黑巧甘纳许马卡龙
法式马卡龙调色：法式黑巧甘纳许马卡龙
14、黑巧克力甘纳许用75%以上纯度巧克力和鲜奶油112：100隔水融化混合，待甘纳许稍微变凉，用裱花袋装好挤在饼皮上，完成啦！
小贴士
做马卡龙真的好难，我通过对好多视频的学习和自己不断的练习，通过不断的失败来总结经验，终于到了今天成功率能在80%，真的很不容易，用这个配方做出来真的很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
