正宗南瓜吐司的做法（精品菜谱挑战赛）

正宗南瓜吐司的做法（精品菜谱挑战赛）8、将面团擀成椭圆形长条，撒上葡萄干，然后自下而上的卷起来7、将面团分成均匀的面团4、加入黄油继续搅拌5、揉至可以拉出薄手膜，然后将面团放在厨师机中发酵半个小时6、半小时后面团发酵至原来的两倍

By 夏日里的一颗大柠檬

用料

• 去皮南瓜 120克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 250克
• 盐 适量
• 糖 50克
• 酵母粉 3克
• 葡萄干 适量
• 奶粉 20克
• 玉米油 20克

做法步骤

1、将蒸好的南瓜倒入厨师机中打成泥

2、将其他材料除黄油外放入厨师机中，启动和面程序

3、一个程序后，揉好的面团可以拉出厚手膜

4、加入黄油继续搅拌

5、揉至可以拉出薄手膜，然后将面团放在厨师机中发酵半个小时

6、半小时后面团发酵至原来的两倍

7、将面团分成均匀的面团

8、将面团擀成椭圆形长条，撒上葡萄干，然后自下而上的卷起来

9、将卷好的面团放入模具中，二次发酵到模具9分满

10、烤箱提前预热至200度

11、放入发酵好的面包，上下火烤30分钟

12、烤好的南瓜吐司

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