辣椒和野菜的区别（农村一种红色的）

辣椒和野菜的区别（农村一种红色的）

今天要给大家介绍一种植物，它是一种长得和辣椒很相似的植物，名叫“红秋葵”

很多人见过的秋葵一般来说都是绿色的，红色的很是少见，其实红色的秋葵是一种新型的保健蔬菜，也是经过改良种植出来的，一般来说是给运动员食用的。最早的时候，秋葵被引入进我国，是作为观赏植物来对待的，没有人想到这种植物还能够食用，只是后来慢慢的，有人发现了它的价值，所以吃的人也就多了起来

像这种红色的“辣椒”，如今在市场的价格也是比较高的，光是一斤就要卖到8元一斤的样子，而且据说红秋葵的产量也是比较多的，种植一亩都能收获很多，大概也是适合在我国地区生长，所以才会出现盛产的情况吧。红秋葵富含蛋白质、维生素及矿物质，比一般的绿秋葵营养价值要高很多，据说吃红秋葵具有食补的作用。

以前在农村，好多农家不认识它，常把它当杂草，其实它是上好的野菜，现在在市场上一斤卖8元。