日照新发地市场海鲜价格最新消息（探访节前日照海鲜市场）

日照新发地市场海鲜价格最新消息（探访节前日照海鲜市场）购买海鲜的市民络绎不绝新鲜肥美的各式活海鲜琳琅满目这几天的海鲜市场更是熙熙攘攘，热闹纷繁这两天小编在日照的农贸市场看到

随着春节的临近

家家户户都开始忙着置办年货

对于被海风浸润的日照人来说

海鲜是春节餐桌上必不可少的美味

这几天的海鲜市场

更是熙熙攘攘，热闹纷繁

这两天小编在日照的农贸市场看到

新鲜肥美的各式活海鲜琳琅满目

购买海鲜的市民络绎不绝

商贩们也是忙得不可开交

除了零散购买

不少市民都是按箱置办海货

海鲜大礼包成为很多市民的首选

七八斤重的大鲅鱼价格在每斤23元左右。刀鱼每斤25元左右。越新鲜、越大的价格越贵。

商贩介绍，今年的海鲜价格与往年同期差不多，冷冻海鲜价格亲民，而像螃蟹之类的鲜活海鲜则价格涨幅较大，最贵的达到220元一斤。

大对虾价格每斤约120元，本地虾则价格适中，每斤25元左右。

贝类产品，如牡蛎、海虹、扇贝等，价格则与平时基本持平。

“今年的海蛎子价格在3.5元到5元一斤不等。现在是吃海蛎子的最好季节，透肥。”一摊主告诉记者，他家的海蛎子是从臧家荒进货，很受市民喜欢。

为了帮助市民更好地了解

市场上的海鲜

小编特意到滕家村市场

对海鲜价格做了一个统计

仅供参考

马上要过年了

日照人年夜饭的餐桌上

总是少不了这些海鲜搭配

红烧带鱼

带鱼或鲅鱼一直是日照人逢年过节餐桌上的必备菜，带鱼肉质细腻鲜美。表皮银白细嫩，蛋白质丰富，营养价值高；鲜而不腥，细腻可口，令人难忘。

清蒸鲳鱼

过年期间，大一点尺寸的鲳鱼非常受追捧。刺少肉鲜的鲳鱼一直是日照人的心头好，更何况过年期间，更是少不了这一份“年年有鱼”。无论清蒸还是红烧，肉质肥厚鲜美的鲳鱼都是那么好吃。

凉拌海蜇

海蜇也是日照人过年必囤积的海鲜年货之一。做起来方便，咬起来脆脆的；海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘。

当然海蜇可以蘸酱油吃，也是好吃到停不下来。

油焖大虾

为更好地保护大虾中的营养素，日照人一般采用蒸、煮等简单的低温烹调方式。活虾肉质紧实、有弹性，味道鲜甜，白灼最能留住它新鲜的口感。

如果不喜欢清淡的口感，还可以做成油焖大虾，常吃虾，笑哈哈，过年吃虾的寓意也不错。