深圳文和友开业进入第6天：文和友 一家超级排队综合体

深圳文和友开业进入第6天：文和友 一家超级排队综合体文宾曾在2019年画下蓝图，计划五年内在全国乃至海外开出十家左右的超级文和友。但就像抖音的突然走红意外加速了文和友的成功一样，2020年的疫情同样让文和友措手不及。他们也在这一年接受了最大一笔的外部投资——2020年2月，文和友获得加华资本旗下基金近亿元人民币的独家战略投资。这笔钱对于文和友按计划扩张显然至关重要。现在，有了源源不断的线上流量，又有了支持线下扩张的资本，文和友似乎已经无法阻挡了。文和友可能唯一要担心的，就是当80年代才成立的特区的居民们在排队时突然想起来，自己好像并没有什么50、60年代的“复古”文化可追忆。不过，那时候可能这个排队综合体早已经是中国排队第一股了。

这也是深圳文和友的一次自我纠正。它吸取了上一家广州超级文和友的失败经验。

2020年7月，广州超级文和友落地广州商业地标太古汇，面积5000平方米，3层楼高，并且在开业初期也出现了顾客疯狂排队的盛况。然而在火了3个月之后，广州超级文和友的客流量便出现了明显减少，不少商户退出，还有媒体爆出今年2月广州超级文和友二楼已整层关闭。很多人都将广州超级文和友的不景气归结为过于复刻了长沙超级文和友——不仅少有能勾起广州人情怀的设计，在美食品类的选择上“广州特色”也做得不够。

由于广州超级文和友的教训，能看出深圳文和友这次不管是在布景还是在美食选择上，都下了更多功夫。比如在入驻的商家中就有小罗臭豆腐、牛巷番薯粥、老地方盐田肠粉、八合里牛肉丸、广德记椰子冻、光明乳鸽、邓家传文糕点、有章牛杂和阿八蚝仔烙等众多受到当地人欢迎的广东特色餐饮品牌；不同于长沙文和友将具有湖南特色的小龙虾作为卖点，深圳文和友这次还专门将广东人民喜闻乐见的生蚝作为了主打城市菜品，并重点推出了全新美食品牌“深笙蚝”。从早期的顾客评价来看，还是有很多深圳人买账的。

文宾曾在2019年画下蓝图，计划五年内在全国乃至海外开出十家左右的超级文和友。但就像抖音的突然走红意外加速了文和友的成功一样，2020年的疫情同样让文和友措手不及。他们也在这一年接受了最大一笔的外部投资——2020年2月，文和友获得加华资本旗下基金近亿元人民币的独家战略投资。这笔钱对于文和友按计划扩张显然至关重要。

现在，有了源源不断的线上流量，又有了支持线下扩张的资本，文和友似乎已经无法阻挡了。文和友可能唯一要担心的，就是当80年代才成立的特区的居民们在排队时突然想起来，自己好像并没有什么50、60年代的“复古”文化可追忆。不过，那时候可能这个排队综合体早已经是中国排队第一股了。