花生红薯汤圆的做法大全（地瓜花生汤圆的做法）

花生红薯汤圆的做法大全（地瓜花生汤圆的做法）7、地瓜蒸熟（也可以不加地瓜做普通的），加入适量糯米粉，揉均匀，边加温水（用温水，比较容易成团），自己估摸着加，不同粉类吸水性也不同，面团成团也不太粘手就可以了（可以自己试着揉个汤圆皮看看干湿度）～6、花生馅可以稍微放冰箱里冷藏一阵，然后拿出来揉成小球状。3、加入细砂糖，搅拌均匀，这个甜度看自己哈，我是随便来点，有点甜味就行了～4、加入适量的猪油，毕竟是油，放的时候都不敢放太多，越多到时候煮出来的馅也就越流心的感觉，而且更香，没有猪油的可以用植物油，植物油里面的话，用花生油最好咯。5、搅拌均匀。

正月十五吃汤圆～ 安利一发【地瓜花生汤圆】 外面买的汤圆都太甜了！ 还是喜欢自己做，糖量可以自己斟酌着放 轻甜的感觉更能尝到馅料本来的味道 健康低糖，喜欢什么口味来什么 我个人喜欢传统的花生和黑芝麻馅 这次汤圆的糯米皮里加了地瓜，皮子更加柔软 还有人人都爱的花生馅料，适当加些糖就不错了 加猪油会更加香又流心～～ 没有的可以放植物油（花生馅最好加花生油咯） 朴素的花生香味带一点甜～超赞！

By Tiner宅宅 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 地瓜 适量
• 花生 适量
• 猪油 适量
• 糯米粉 适量
• 水 适量
• 细砂糖 适量

做法步骤

1、烤箱170度左右烘烤25-28分钟，依具体情况哈，烤熟即可，放稍微凉后去皮。没有烤箱的可以直接用锅炒熟哇，记得用小火，不然容易焦，或者热油炸花生炸熟也阔以，更不容易焦哦～

2、用料理机磨成花生泥，不够细无所谓啦，带点花生颗粒也不错，用的时候小心机子发热过度哦～

3、加入细砂糖，搅拌均匀，这个甜度看自己哈，我是随便来点，有点甜味就行了～

4、加入适量的猪油，毕竟是油，放的时候都不敢放太多，越多到时候煮出来的馅也就越流心的感觉，而且更香，没有猪油的可以用植物油，植物油里面的话，用花生油最好咯。

5、搅拌均匀。

6、花生馅可以稍微放冰箱里冷藏一阵，然后拿出来揉成小球状。

7、地瓜蒸熟（也可以不加地瓜做普通的），加入适量糯米粉，揉均匀，边加温水（用温水，比较容易成团），自己估摸着加，不同粉类吸水性也不同，面团成团也不太粘手就可以了（可以自己试着揉个汤圆皮看看干湿度）～

8、取适量的糯米团，把馅料包起来搓圆就可以啦～滚开水后下锅煮熟就好咯～也可以冰箱冻起来，想吃的时候煮一煮就好啦！

小贴士

（没有猪油的可以用植物油代替～猪油会更香哦～糯米粉用水磨糯米粉，更软糯更适合包汤圆哦） 不要像烘焙一样纠结材料多少克～随心随性大法！ 除了花生馅，这个方法做黑芝麻馅也一样样哒～ 祝大家元宵快乐哦！ 团团圆圆吃汤圆啦！ 更多阿宅的美食请关注 新浪微博【Tiner宅宅】 微信公众号【小阿宅】

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