快捷搜索:  汽车  科技

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)步骤方法:配料:虾皮、干香菇、肉碎、食用油、食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、葱花。今天就用它来给大家分享一道清蒸萝卜丸子的做法,营养美味,好吃不上火,而且做起来简单快捷,10分钟就能上桌。【清蒸萝卜丸子】准备食材:白萝卜1个。

入春后,每次遇到都要买30斤,用来做成丸子Q弹又爽口,不要错过哟。

今天要说的就是便宜又营养的白萝卜了,用来炸丸子鲜嫩又爽口,才9毛一斤。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(1)

白萝卜含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,我们都知道维生素C有维持人体免疫力的作用,尤其现在处于疫情阶段,专家都说了人的免疫力才是最好的特效药,所以多吃白萝卜好处多多哟。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(2)

昨晚去逛超市正赶上萝卜打折,9毛钱一斤,于是一次就买了30斤提回家,回去给家人做都爱的萝卜丸子最好不过。

今天就用它来给大家分享一道清蒸萝卜丸子的做法,营养美味,好吃不上火,而且做起来简单快捷,10分钟就能上桌。

【清蒸萝卜丸子】

准备食材:白萝卜1个。

配料:虾皮、干香菇、肉碎、食用油、食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、葱花。

步骤方法:

1、萝卜去皮切丝,放入适量的盐,用手抓拌均匀腌制10分钟,腌出萝卜里的水分。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(3)

2、将提前泡好的香菇清洗干净,用刀把它切成粗丁装入盘中备用、虾皮清洗干净备用。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(4)

3、萝卜丝腌出水后再放入清水里洗一下,然后捞出来用手攥干水分备用。

4、前腿肉剁成肉碎备用。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(5)

5、起锅烧油,油热后先放入蒜末炒出香味,倒入剁好的肉碎翻炒至变白,然后再加入切好的干香菇丁和虾皮一起炒香。

6、放入少许的生抽、蚝油、胡椒粉调味,然后用大火快速翻拌均匀后盛出锅。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(6)

7、接着把炒好的食材倒进装了萝卜丝的碗中,加入少许玉米淀粉,再倒入适量的清水,然后再用筷子充分的搅拌均匀。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(7)

8、然后用手搓成大小均匀的萝卜丸子。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(8)

9、在蒸锅里倒入适量的清水,然后把装了萝卜丸的盘子放入锅中,大火将水烧开之后蒸10分钟即可。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(9)

10、萝卜丸子蒸熟后取出锅,再根据自己的口味撒上一些葱花,就可以享用美味了。

丸子怎么做更q弹(用它做丸子Q弹又爽口)(10)

点击下方“了解更多”,补充更多维C。

猜您喜欢: