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不能吃香菜是基因缺陷(什么是香菜恐惧症)

不能吃香菜是基因缺陷(什么是香菜恐惧症)

外卖平台的统计,订单备注栏中最常见的要求是“不要香菜”。什么是香菜恐惧症?基因研究表明,人们对香菜味道的不同感知可能源于嗅觉受体的基因差异,全球约有15%的人患有“香菜恐惧症”。吃完香菜后感到肥皂味的人通常携带一种名为OR6A2的特殊基因。但不可否认的是,香菜营养丰富,对生食有益,有助于消化,对大多数人都有好处

不能吃香菜是基因缺陷(什么是香菜恐惧症)(1)

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