食物消化的详细步骤过程（食物是怎么被消化吸收的）
食物消化的详细步骤过程（食物是怎么被消化吸收的）消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程。而我们人体需要吸收更小分子的营养物质，这个时候就需要健康的消化系统精密配合辅助。这些物质需要在消化道内经消化而分解成结构简单的小分子物质，如氨基酸、甘油、脂肪酸和葡萄糖，才能被机体吸收和利用。食物经过消化后形成的小分子物质，以维生素、无机盐和水通过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程称为吸收。这个过程可以理解为一整个苹果我们不能直接吞下，于是切成小块方便进食。
消化系统的重要性
消化系统的主要作用是对食物进行消化和吸收，为机体的新陈代谢提供必不可少的营养物质、能量以及水和电解质。
消化吸收的营养物质包括单糖、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等。
食物中所含的营养物质，尤其是淀粉、蛋白质和脂肪，都以复杂结构的大分子形式存在，不能被人体直接利用。
这些物质需要在消化道内经消化而分解成结构简单的小分子物质，如氨基酸、甘油、脂肪酸和葡萄糖，才能被机体吸收和利用。
食物经过消化后形成的小分子物质，以维生素、无机盐和水通过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程称为吸收。
这个过程可以理解为一整个苹果我们不能直接吞下，于是切成小块方便进食。
而我们人体需要吸收更小分子的营养物质，这个时候就需要健康的消化系统精密配合辅助。
消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程。
消化吸收过程
消化腺（唾液腺-胃腺-肝胆-胰腺-肠腺）分泌消化液（唾液-胃液-胆汁-胰液-肠液）进入消化道（口腔-胃-十二指肠-小肠），对各种营养物质进行消化分解，然后把营养物质运输到各器官吸收。
唾液腺分泌唾液到口腔，唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，然后运输到咽、食管；
(同时，胃吸收少量的水和约20%的酒精)
胃腺分泌胃液进入胃腔，胃蛋白酶把蛋白质分解为多肽；
肝胆分泌胆汁进入十二指肠，胆汁酸盐把脂肪乳化为小分子脂肪（微滴）；
(小肠同时吸收少量的水、无机盐和部分维生素)
胰腺分泌胰液、肠腺分泌肠液进入小肠。
其中胰、肠麦芽糖酶把麦芽糖分解为葡萄糖，胰、肠脂肪酶把小分子脂肪分解为甘油和脂肪酸，肠肽酶把多肽分解为氨基酸。
进食时间建议
不同食物进食后，消化系统完全消化排空时间如下：
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水果蔬菜 |
3h |
白肉(鱼虾、鸡、蛇肉) |
3.5h |
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水果蔬菜 白肉 |
4h |
红肉(牛羊猪狗) |
12h |
因此，为了更好的消化吸收营养物质，对于肉类的进食，建议早餐午餐进食红肉，晚餐进食白肉类。
水果蔬菜等睡前3小时进食完毕即可，不建议进食夜宵。
