液氮在100度时会怎么样（科普零下196）
液氮在100度时会怎么样（科普零下196）瞬间接触液氮并不会被冻伤我们时常认为低温才是液氮的可怕之处，但他们全完全不这样认为，因为在实验室里他们经常会使用液氮，甚至打碎撒在脚下也没人在乎。他们后来说，液氮的可怕是其它机制。液氮的可怕气体变成液体需要的温度越低越好，同时压力越大越好，对于人类来说它的可怕在于超低温度。零下196摄氏度，是地球上任何物种都难以抵抗的，即使强大如斯的水熊虫，它们曾被送入太空，面对真空、辐射、高低温环境它们却顽强地活了下来。科学家曾做过实验，水熊虫在-180℃的环境下还可以生存15天，但是如果面对-196℃的液氮，我相信它们也是难以抵抗的。
物质有三态“气、液、固”，因为温度不同，物质会处在不同的状态。氮气是大气中含量最高的气体占据78%，因此可以说是与我们朝夕相处，但却经常被我们所忽略。实际上在很多食品中都有氮气的参与，最典型的就是一些膨胀食品，它们都被气体撑开鼓鼓的。
这都要得益于氮气的化学惰性，它们的化学性质非常稳定，很少与其它物质发生反应，因此可以起到保护作用，既可以防潮还可以排氧延长食品保质期。
当温度持续的下降，氮气会经历液态甚至固态的状态，在地球的自然环境下，不存在如此低的温度，但是在太空中这种低温很常见。例如曾经的第九大行星冥王星，它的表面温度就低于零下200摄氏度，如果在冥王星上存在氮气，那么它最终也会变成固态氮，如雪花一样落在地面上。
氮气在标准大气压下温度低至195.8℃时，就变成了无色的液体，当温度低至-209.86℃时，液态氮变成雪状的固体，在工业上氮气以及液氮都是常用的原料。
液氮的可怕
气体变成液体需要的温度越低越好，同时压力越大越好，对于人类来说它的可怕在于超低温度。零下196摄氏度，是地球上任何物种都难以抵抗的，即使强大如斯的水熊虫，它们曾被送入太空，面对真空、辐射、高低温环境它们却顽强地活了下来。
科学家曾做过实验，水熊虫在-180℃的环境下还可以生存15天，但是如果面对-196℃的液氮，我相信它们也是难以抵抗的。
我们时常认为低温才是液氮的可怕之处，但他们全完全不这样认为，因为在实验室里他们经常会使用液氮，甚至打碎撒在脚下也没人在乎。他们后来说，液氮的可怕是其它机制。
瞬间接触液氮并不会被冻伤
大家都听说过冰桶挑战赛，国际上很多知名人士都争相参加，一桶桶冰水顺着头部浇下，作为旁观者的我们都感受到了极度的寒冷。而来自俄罗斯的一位科学家却把冰桶给升级了，他用的不再是冰水混合物，而是-196℃的液氮。
很多人不禁好奇，难道不会冻伤吗？在日常生活中我们都看过这样的现象，把水滴落在高温的炉壁上，你会发现水会以水珠的形式，在炉壁表面上滚落，而不是立刻的蒸发，这里就涉及到了“莱顿弗罗斯特现象”。
因为接触部位会瞬间形成水蒸气，它们把水珠和炉壁隔离开来，减缓了水珠的蒸发速度，毕竟热量只能通过水蒸气以及辐射的方式传播。而把手伸进液氮快速拔出并不会造成不可逆的冻伤，就是因为这个原理，零下-196℃的液氮遇到常温的皮肤，会蒸发一层氮气，短暂的起到隔离和保护作用。但如果时间过长，还是非常危险的。
排氧，造成窒息
液氮在常温中会不断的释放白雾，其实也就是氮气的气化以及水蒸气的凝结，为了制造出烟雾的效果，墨西哥的一家酒店向泳池中倾倒了四大罐液氮，游客们可是玩高兴了，但后来雾气散去工作人员已经发现有多人晕倒了。
因为在液氮进入水池的过程中，快速的气化，氮气会占据泳池周围的空间，这会导致氧气浓度大幅度降低，很容易造成人员的窒息。大家坐电梯或者处于其它密闭空间时，千万要小心别人携带的液氮，如果不小心在电梯中泄漏，那么释放的氮气会瞬间充斥整个电梯，把氧气全部排出去，势必会引起窒息。
液氧的爆炸
这种情况发生的几率比较小，但也是危险因素之一，-196℃的液氮会导致表面上形成液氧，但是液氮的气化会同时把这些液氧带走，如果有堆积的话就可能发生爆炸。
液氮对于人类来说利用好的话还是利大于弊，尤其是人体冷冻技术如果真的可以实现，那么它的意义是非凡的未来人类进入星辰大海探索太空，液态氮或许也是必要的，如果能用来休眠那就再好不过了。
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