川贝甘草姜雪梨桔子皮一起炖（3月这水果1块5一斤）

川贝甘草姜雪梨桔子皮一起炖（3月这水果1块5一斤）2、再把红枣清洗干净，放一旁备用，我喜欢把红枣直接煮，当然也可以去核切开。1、首先把备好的苹果、梨子清洗干净，去皮、去核皮后切成小块。【苹果梨子糖水】苹果雪梨汤食材：苹果1个，雪梨1个，红枣8粒，老冰糖适量操作方法及步骤：

喜爱家常、自然朴实的味道，为家人做健康美食，且享受制作美食过程中带来的乐趣！大家好，我是老方小雨美食厨房，今儿又来和大家分享我家的日常美食了。

3月，这水果1.5块一斤，和苹果一起煲糖水，清热去火，润肺又止咳！进入3月后，乍暖还寒，天气善变，白天燥热，早晚还凉；就拿今儿说吧，白天有太阳的时候，温度高高的，午饭还未做好身上已是汗津津的；而到傍晚静下来时又会觉得丝丝寒意，赶紧又把棉服穿上了；疫情当前，特殊时期，保重身体是第一。且天气预报说：下周又来冷空气，温度要下降好几度，提醒市民暂时不要脱掉棉服，适当春捂点更合适。确实，季节转换温度都会忽冷忽热，加上气候干燥，稍不注意就很容易感冒咳嗽的。所以每到这时，我就会经常用它和苹果一起煮糖水，每天一碗，香甜可口，润燥止咳，还能助睡眠清宿便，家人都很爱喝。梨子，皮簿脆甜，水分足且营养丰富，俗有百果之宗之美誉；含有多种维生素和纤维素；常吃梨子可以帮助消化肺清燥、止咳化痰和养血生肌的功效。

而苹果，则是生活中一种常见的水果，营养丰富，酸甜开胃，含多种纤维素、维生素、果胶等营养素，其中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠胃蠕动，非常有利于排除宿便；除此之外，苹果还具有滋阴润肺，清心安神的作用；特别是对于睡眠不好的人，不仅要多吃苹果，还可闻苹果，既把苹果放在床头，就可以一觉睡到大天亮；这个在电视剧《大长今》也有这样的说法，所以说“一天一个苹果，医生远离我”这句话也不是没有道理的。其实苹果和梨子一样，不仅可以生吃，还可以熟吃，且煮熟之后仍然保持着特有的香甜味道和润肠通便的效果。

苹果和梨子，它俩天生是一对，清热去火、润肺止咳，清宿便助睡眠；春天气温忽高忽低，容易感冒咳嗽，那就多给家人做款糖水吧，煮的时候还可以几颗红枣，补气血又这热乎，在乍暖还寒之际喝，再合适不过了！

【苹果梨子糖水】苹果雪梨汤

食材：苹果1个，雪梨1个，红枣8粒，老冰糖适量

操作方法及步骤：

1、首先把备好的苹果、梨子清洗干净，去皮、去核皮后切成小块。

2、再把红枣清洗干净，放一旁备用，我喜欢把红枣直接煮，当然也可以去核切开。

3、锅中放入梨块、苹果块和适量清水，水量根据食材多少来，但要一次性放足，不要中途再添加；然后盖上锅盖，大火煮开后转小火继续，大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。

4、这时放入红枣，再煮5分钟左右。

5、接着放入冰糖调味，甜度根据各个喜好适量添加，煮至冰糖完全融化。

6、最后搅拌搅拌即可关火出锅了。

一道简单快手，香甜可口的苹果梨子糖水就做好了；苹果和梨子天生是一对，每天一碗，香甜润燥止咳，还能清宿便助睡眠；尤其是乍暖还寒的春季食用，喜欢的不妨也试试吧！

小贴士：

1、苹果、梨子煮的时间不要太久，这样口感好，也不会影响美观。

2、冰糖量，可以可以各人口喜好适量添加，喜欢吃甜的可以多加些。

今天的分享就到这里，我是老方小雨美食厨房，所发图文视频都为原创。谢谢大家阅读，如果您喜欢我的文章&视频，请记得点赞、收藏、分享给更多的朋友。如果您有好的建议和意见，欢迎在文章&视频下方评论区留言，我看到后会及时回复您的。我会不断分享新的文章&视频给大家，有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙，非常欢迎您来观看。再次感谢您的关注支持！