福建肉桂水仙大红袍都算岩茶:岩茶四大名丛里 为什么没有大红袍
福建肉桂水仙大红袍都算岩茶:岩茶四大名丛里 为什么没有大红袍对于流传至今,有名有姓的古老茶树品种,武夷山人统一称为“名丛”。武夷山里,茶树品种众多,不计其数。“四”这个词,排班列队时经常用得着。比如四大法王、四大门派、四大名著、四大美女、四大天王、四大名捕、四大发明。以及岩茶里的四大名丛。
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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
“四”这个词,排班列队时经常用得着。
比如四大法王、四大门派、四大名著、四大美女、四大天王、四大名捕、四大发明。
以及岩茶里的四大名丛。
武夷山里,茶树品种众多,不计其数。
对于流传至今,有名有姓的古老茶树品种,武夷山人统一称为“名丛”。
名丛的队伍庞杂,数量很多,按国人的排名论辈习惯,逐渐衍生出四大名丛的说法。
找出四个有代表性、个性突出、品质优秀的名丛,合集在一处。
今时今日,武夷岩茶里的四大名丛代表,分别是铁罗汉、水金龟、白鸡冠,半天妖。
当归药香深沉,汤感刚劲醇厚,普遍焙火较足的铁罗汉,属四大名丛之首。
提到四大名丛的阵营组合,直播间内曾有新茶友不解:
“奇怪,四大名丛里怎么没有大红袍、水仙、肉桂?”
“岩茶圈内,明明是水仙肉桂的知名度更高,怎么却没有评选进四大名丛呢?”
这个问题就有意思了。
《2》
早两年,麻花曾写过旧版四大名丛的介绍。
旧版四大名丛里,涵盖有大红袍。
分别是大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠,没有半天妖的加入。
而现在通行版的四大名丛成员,则是以开头的那一版为准。
这段茶圈陈年八卦再度翻起,想必会让不少茶友更加好奇:
好端端的,怎么就将大红袍从四大名丛里除名了呢?