广州公认最好吃的云吞面（这碗十几块的云吞面）
广州公认最好吃的云吞面（这碗十几块的云吞面）不过更多的是陪着鲍记一起成长的十年老顾客，后来他们也带着他们的孩子来吃了这包着他们时光的老味道。来店里的食客年龄层次跳跃极大，有一些是跟着婆婆家一起吃过来的，也有因为在附近读书而认识了鲍记的学生仔，都为了这一口云吞爱上了鲍记。●从小吃到大都不会腻●店里的云吞都是现包现煮的，面条是广东传统的竹升面，好这口的珠海人吃了十年都没有吃腻。大家话广东人一日三餐都可以吃云吞面，这显然是没错的，虽然店里没有多到要排位置，但是不是饭点都有很多人，一波接一波，可以说是日日都爆满。
●三代传承的好味道●
好店不怕找，珠海的一条普通的街上可能就藏着一家有年头的“宝藏”美食店。
在前山街道里的鲍记，就是一家三代传承的“宝藏店铺”，从1986年婆婆做的第一家店，到爸爸经营，再到儿子自立门户，这碗云吞面传承了三代人，而掳获了无数珠海人的心。
门头的颜色特备显眼，一眼就看见了鲍记，一进门就知道是广式老店，木质的桌椅，柜台后铺满墙面的菜单，半开放式厨房，还可以看见阿姨在包云吞，这股子浓浓的广式情怀味没错了。
●从小吃到大都不会腻●
店里的云吞都是现包现煮的，面条是广东传统的竹升面，好这口的珠海人吃了十年都没有吃腻。
大家话广东人一日三餐都可以吃云吞面，这显然是没错的，虽然店里没有多到要排位置，但是不是饭点都有很多人，一波接一波，可以说是日日都爆满。
来店里的食客年龄层次跳跃极大，有一些是跟着婆婆家一起吃过来的，也有因为在附近读书而认识了鲍记的学生仔，都为了这一口云吞爱上了鲍记。
不过更多的是陪着鲍记一起成长的十年老顾客，后来他们也带着他们的孩子来吃了这包着他们时光的老味道。
2009年老板一个人到市区独立开了店，一下子10年过去了，鲍记也成为了珠海云吞面的一个“名片”。
老板为人憨厚，待客亲切，一直勤勤恳恳的经营着鲍记，让大家吃到最新鲜美味的云吞，把来到这里的“珠海胃”都给养刁了。
●招牌-鲜肉云吞捞面●
在很多老广的心里，鲜肉云吞是最为传统的云吞，也是大家从小吃到大的味道。
说这里的云吞是珠海性价比最高的应该没有人反驳了，一碗满满的鲜肉云吞捞面才要12块钱！
●好吃到“哇”的蟹籽云吞●
这个简直要赞爆！老板说这个并不是店里作为招牌的，但是年轻人人都冲着它来吃的，这碗会勾引人的云吞，就在日积月累的人气里成为了爆款。
陷里包裹着满满的蟹籽，皮薄肉厚的广式大云吞一口咬下去，就一个字“鲜”，不需要多解释。
●料超足的干捞猪肠仔面●
牛腩捞面就吃得多了，猪肠仔捞面可不是家家都有，肠仔煮得刚刚好，韧劲十足，又很爽口，阿姨递出窗口的时候就闻到阵阵香味啦！
一份猪肠仔捞面有搭配一碗汤，猪肠仔Q弹适口，分量很扎实，嗦一口面，饮一啖汤，舒服晒。
●会飘香的混酱猪肠粉●
虽然是减肥路上的绊脚石，但是也阻挡不了大家对它的热爱，吃猪肠粉除了对滑溜溜的粉皮有要求，酱汁也一定要够味。
做好的猪肠粉淋上芝麻酱、花生酱、番茄酱，再撒上炒香的芝麻，还没上桌就闻到了飘过来的酱香味，哪里经得住诱惑。
用筷子夹起一块蘸满酱汁和芝麻的猪肠粉，一口送进嘴里，粉皮滑溜，味道甜香，好吃挡不住。
●最佳CP-冻柠茶✕鸡扒菠萝包●
刘麦菜一直觉得冻柠茶和鸡扒菠萝包是最佳cp，一口冰爽的柠檬茶，一口酥香好吃的菠萝包。
如果有个悠闲的下午，坐在店里，点一杯柠檬茶，配上菠萝包一定十分惬意！
酥脆到掉渣的酥皮、松软的面包、中间夹着大块的鸡扒和芝士，口感超丰富！记住，一定要趁热吃！
●港式奶茶✕泰式奶茶●
港式和泰式不知道你是哪一派的呢？我想很多人都是港式奶茶的热爱者啦，毕竟式老广们从小吃到大的味道。
有人说，老店里怎么会有泰式奶茶呢？这可是老板特地去学的配方呢，在不断的传承和创新里，老板可是费尽了心思！
不同于港式奶茶的浓浓的茶涩味，泰式奶茶有一份香甜，很有东南亚的果茶味了。
炎热的夏天来到店里，点上一杯奶茶，搅着冰块劈里啪啦，喝着奶茶咕咚咕咚，也是很解乏了。
一家经历了时间考验的店，是会一直不断传承下去的。鲍记的云吞面没有变，吃的人却长大了，只要它还在，以前的那一口简单纯粹的味道，就会一直都在。
店里热热闹闹的，老板十分亲切，老板的儿女也特别可爱，见我们在拍摄一直过来与我们玩闹，时不时问我们：“你们怎么还不吃呀？很好吃。”
感觉在这里吃饭就像在家吃饭一样，充满着幸福感，而且呀，家里的味道始终都会是让人难以忘怀的味道。
=商家信息=
鲍记面家
【地址】
香洲区前山梅花豪庭17号商铺
【营业时间】
周一至周日 07：00-20：00
