姑鸟的营养价值与禁忌（茶花山鸡的营养价值及做法）

姑鸟的营养价值与禁忌（茶花山鸡的营养价值及做法）

在生活当中有很多人对茶花山鸡不了解，甚至有些人都没听说过，更加谈不上对它的深知，其实茶花山鸡比普通的鸡都要好，营养高，肉结实，细腻，香甜。

下面简单介绍一下茶花山鸡作用，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，还含有大量的微量元素等等营养成分，长期食用可以提高人体的免疫力，给人增加充足的能量，对于那些大病初愈，体质还是很虚弱的或者是营养不良的以及那些经常头晕头痛贫血的人群都起到很好的滋补，那些产后没奶给宝宝喝的，整个大公鸡煲汤喝很下奶的。

茶花鸡的做法大全可以用来煲汤，煲的时候加点黄豆，汤很鲜美，煲汤加红枣，桂圆，枸杞子，黄芪，当归补气补血，失眠多梦可以加酸枣仁，下奶的话可以加点通草，也可以用来蒸，蒸的鸡肉比较入味，肉香甜，滑嫩，口水直流了。还有用烤，卤等等。