厦门东京路(就是厦门这条路)
厦门东京路(就是厦门这条路)地址:定安路2号时间:10:00开始营业我是这家方燕烤猪蹄的老回头客了,来逛中山路必打卡的一家小食。猪蹄烤至外酥里嫩,再撒上辣味或者不辣的花生碎,其味香浓,软糯不腻;烤后的猪蹄嚼劲十足,酥脆的外表下隐藏着清香盈口又富有胶原蛋白的筋,弹口Q爽。
中山路这鼎鼎大名无人不知无人不晓,不仅是本地人就连外来人旅游百分之七十第一首选也都是中山路;
漫步在中山路上,一街一巷,饱腹情感。目光追随着古老的骑楼,斑驳的城墙,长长的过道为来往的人们遮雨挡阳。
老城街道,自然是美食出没之处。
方燕烤猪蹄
我是这家方燕烤猪蹄的老回头客了,来逛中山路必打卡的一家小食。
猪蹄烤至外酥里嫩,再撒上辣味或者不辣的花生碎,其味香浓,软糯不腻;
烤后的猪蹄嚼劲十足,酥脆的外表下隐藏着清香盈口又富有胶原蛋白的筋,弹口Q爽。
时间:10:00开始营业
地址:定安路2号
老街口清补凉
吃完猪蹄再往局口街走,依旧热闹,琳琅满目的美食多到无从下手。
从前厦门的夏天充斥着各式各样的四果汤,现在“引进”了海南记忆的清补凉,让小编实属心痒痒,赶紧要了一碗来尝尝。
17种配料是我见过最豪华的配置,根据自身喜好想加什么就加什么,满满一份仅需12元。
清凉补的主心骨便是椰汁了,清凉可口,馨香浓郁,加上这满满的果肉大料,香甜加倍。
时间:10:00开始营业
地址:思明西路与局口街交叉口(局口街46号)
老思西沙茶烤肉
一直往里走就来到了遐迩闻名的这家70年老店→老思西沙茶烤肉;
老旧的红招牌门面依旧还在,绕过前面小小的档口往右拐是另一番新天地,异常热络,可见人气高涨。
不一会,沙茶三件套就端上桌了,从15元小小的八串就能看出近些年飞快上涨的物价。
将切好的面包铺底,放上蘸满沙茶酱的肉,再依次放上生菜、酸萝卜等配料;
摇身一变成小汉堡,十分可爱,一口一个,酸甜麻香,回味无穷。
时间:10:00开始营业
地址:思明西路局口街132号(南中广场对面)
月华沙茶面店
顺着街道一直走,就来到了月华沙茶面,早已耳闻它的大名,到的时候小长队已经排起来了。(因排队的关系老板不会让你精挑细选,想吃什么要趁早想好)
点了份22的套餐再加了一份猪肝和鸭胗,端上桌映上眼瞭的便是满满大料,点缀上些许蒜末和葱末。
猪肝切得又薄又大,没有一点内脏的腥气,嫩滑十足。
更有沙茶面绝配削骨肉以及肉丸,但是我觉得口感一般,沙茶的味道不是很浓,并没有传闻中那么好吃,且价格偏贵。
时间:7:30-22:00
地址:镇邦路78号(民立小学对面)
街边茯苓糕
吃完沙茶面走出来,恰好遇到一个阿姨担着茯苓糕在吆喝,久违的味道也值得再回味一番。
茯苓糕是我从小就吃的碎嘴零食,但现在少有专门贩卖它的小店;只能靠运气在街头的叫卖声中追寻,如今的口感也大不如前了。
局口拌面
突然嘴馋想来口拌面,便晃晃悠悠来局口打卡。
如此丰富的料,喜欢吃海鲜和内脏的朋友,这里简直就是你的美食天堂。
当然,你也可以什么料都不加,就吃拌面的原滋原味。
小小一碗承载了酸与甜、麻和香;美中不足的就是这个已然破碎的碗边。
卷曲Q弹的手工宽面均匀地裹着花生麻酱,带着些许微辣,稍微有点浓郁重口,小清新口味的人慎点。
街口现榨果汁
局口拌面相比较于沙茶面就过于浓厚(呵,难以满足的女人),出来就在拐口买杯现榨果汁缓冲一下;
老板主推草莓辅菠萝,因无过滤原因,还可以喝到果粒,但菠萝碎渣居多。
时间:16:00开始营业
地址:局口街思明南路横巷内
义兰中糖饼店
一晃眼已到傍晚时分,顺便采购点馅饼回家当早餐吃;义兰是厦门较有年代感及古早味的一家饼店,价格经济又实惠。
种类繁多,款款招牌,均为10元左右,皮薄料足,甜度适宜;
老婆饼一盒内双重口味加倍满足,外皮金黄,口感相近于麻薯,但比麻薯来得Q弹软糯;
海苔饼皮质酥滑,内陷滋润软滑,甜而不腻,一口气能吃三个;
椰子饼外面的挞皮烤制得十分酥香,里面的椰蓉饱满丰盈,夹带着椰丝,松软脆口。
时间:7:30-20:00
地址:大同路309号
一天八家,仅花费不到130元就把小编的肚子喂得鼓鼓的,不知你们还有什么更推荐的厦门中山路美食?欢迎积极留言安利喔!