米家电饭煲对比评测：比想象中的更美好 米家IH电饭煲体验

米家电饭煲对比评测：比想象中的更美好 米家IH电饭煲体验

米家IH电饭煲采用的是目前多数中高端电饭煲所采纳的IH电磁加热方案，而IH加热原理类似磁悬浮，通过优质线圈与铁原子产生电磁反应，让内胆自发热，火力更旺，烹煮更均匀。相比传统加热方式，IH电磁加热火力更大，升温速度更快，对温度感应要求也更高，米家IH电饭煲采用加长灵敏感温探针，能够有效感知米饭温度，在煮饭过程中通过烹饪程序配合顶部探针和底部传感器实现锅内温度控制，严格控制烹饪过程每个阶段的火力，即使平凡的米粒也能变得香甜饱满，回味无穷。

米家IH电饭煲配套的米家APP，积累了3000多种煮米方案， 只要扫描包装上的条形码，米家IH电饭煲即可自动匹配出最佳的煮米方案。不过直言不讳，对于我来说，我会觉得这样有些麻烦，让我通过手机APP来操控煮饭过程也许没问题，但是对于家里的老人来说这个就不现实了。所以，这次试煮米饭，我就选择最最最简单的方式，洗好家里的东北五常长粒香米，并浸泡了半小时，然后米和水入锅，选择1小时的精煮，单击开始。

我始终认为，既然是电饭煲，那么煮好米饭是它最基础的功能，如果最基础的功能没有做

我与家人试吃之后，都对米家IH电饭煲煮出来的米饭非常满意，我老妈吃完之后立马说比那款旧的苏泊尔电饭煲好吃太多了，怎么个好吃法她也说不上来，只是觉得米饭吃起来有点像糯米的感觉，又不像糯米那样粘，吃起来特别香甜。而我个人也觉得这米饭煮出来的效果有些出乎我的意料的，毫不夸张地说，跟家里那台福库电饭煲煮出来的米饭不相上下。尽管我并非美食专家，但米饭是否口感是否好，还是能判断的。