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低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)7、南瓜去皮改小块,蒸熟。6、Step 2:南瓜馅3、香蕉碾成泥, 即食燕麦,拌匀。4、派盘刷一层油(我的不是不沾盘…),将香蕉燕麦紧贴着盘铺在盘上。5、放入预热好的烤箱烘烤(上下火,中层,170℃-10min)。烤好后,马上取出晾凉。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(1)

明天就是感恩节了,虽然是西方节日,但我们也可以理性过下节~比如,美食就没国界嘛哈哈哈。 感恩节除了吃火鸡,南瓜派也是必须上桌的一道传统美食哦~ 南瓜派的常规做法需要用到黄油、淡奶油和糖,一听就很肥有没有~~~今年走壹不做黄油派皮了,打算做个低脂0糖的南瓜派!~ 派皮用燕麦 香蕉泥(用红薯泥也可以哦~),南瓜馅中的糖则用代糖替代,瞬间觉得吃了没负担了呀~代糖我提前用破壁机磨成粉了,南瓜馅比较细腻。

By 走壹的美食日记

用料

  • (6寸派盘*1,尺寸:15 cm *12.5 cm *斜高2.5cm) -------
  • 【派皮】 -------
  • 香蕉 一根
  • 即食燕麦 50g
  • 玉米油(防粘) 一丢丢
  • 【南瓜馅】 -------
  • 去皮南瓜(生) 120g
  • 鸡蛋 1个(净重大约40g)
  • 牛奶 20g
  • 低粉 15-25g(取决于南瓜含水量,如果是贝贝南瓜,大约用15g,普通南瓜适当增加)
  • 代糖糖粉 2g(根据南瓜甜度灵活调整)
  • 【装饰】 -------
  • 椰蓉 适量
  • 百里香 适量

做法步骤

1、看完视频再动手,成功率更高哦~(本期有你们爱的翻che现场 T T ...)

2、Step 1:制作燕麦派皮

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(2)

3、香蕉碾成泥, 即食燕麦,拌匀。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(3)

4、派盘刷一层油(我的不是不沾盘…),将香蕉燕麦紧贴着盘铺在盘上。

5、放入预热好的烤箱烘烤(上下火,中层,170℃-10min)。烤好后,马上取出晾凉。

6、Step 2:南瓜馅

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(4)

7、南瓜去皮改小块,蒸熟。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(5)

8、用料理棒(或其他方法)打至细腻。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(6)

9、鸡蛋液 牛奶 低粉 代糖糖粉,混合均匀。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(7)

10、加入打好的南瓜泥,拌匀。

11、Step 3:组合

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(8)

12、将南瓜糊过滤至派盘中,抹平。

13、放入烤箱烘烤(上下火,中层,170℃-30min)。

低卡南瓜怎么吃最好(低卡0糖南瓜派)(9)

14、烤好后,马上取出晾凉,撒上椰蓉和香草装饰,好看又低脂的南瓜派就做好啦~~

15、我喜欢热的时候吃,清淡的奶香 浓郁的南瓜香,一点都不腻,而且超级低脂啊~吃了没负担~~

16、记得对爱的人说声“谢谢”哦,新的一年也要继续相亲相爱呀~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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