免费教你做汉堡包（给不吃青菜的表弟做一个小汉堡）
免费教你做汉堡包（给不吃青菜的表弟做一个小汉堡）一个擦的干干净净咱们一个上面留点儿水老鳄还是手把手的教你做～还是这几样（蒜苗不是哈）这次最大的亮点是这两个盘子
Hello 大家好我是老鳄
上期的汉堡不知道大家有没有学起来呢
咱们本期继续做一个汉堡
给我那不吃青菜的表弟做一个小汉堡
老鳄还是手把手的教你做～
还是这几样（蒜苗不是哈）
这次最大的亮点是这两个盘子
咱们一个上面留点儿水
一个擦的干干净净
然后
咱们火腿肠切条
这个因人而异
加不加都可以
我自己是比较抵触这类火腿肠的垃圾食品的
然后咱们开最小火下葱花
有葱香下火腿肠
煎出这种焦黄
撒一点方便面粉包
就可以了
不知道您家这电磁炉什么脾气
反正我这个
开最小火都糊
只能煎一会儿
就把锅拿起来一下
然后咱们开水焯三分钟青椒丝
三分钟蟹味菇
其实老鳄这个顺序不太对
应该先焯蟹味菇和青椒丝
再煎火腿肠
然后用剩下的底油
我们再加一点点提前搅拌好的鸡蛋液
您可能要问
为啥你这蛋液是这个颜色嘞
您呢，还是太天真
我能把往鸡蛋里放牛奶就会让鸡蛋软嫩好吃的秘密，就这么轻易的告诉您？
咳咳
咱不尬了熬
咱们开始小火煎鸡蛋
还是和上期一样
不要霍愣太碎
咱们这时候用这个底油炒一下蟹味菇
下点辣椒（个人喜好）
放半勺酱油
半勺醋
小半勺盐
老鳄可能也是盐口淡
不过除了盐以外
别的不太需要调整
煎一下这个蘑菇
大火快炒
东西咱都准备差不多了
老鳄开始是不是让您准备俩盘子
一个带点水一个不带的
用途就在这儿
咱用面包的边缘去蹭这个有水盘子
因为老鳄上次做的汉堡
味道虽然还行
只不过这个面包边经过微波炉一打
有些干的掉渣
所以老鳄这次聪明些
用边缘粘些水
省的打糊
完事之后咱们把粘水的面包
放在另一个干盘子里
码好
就是上图这个亚子
微波炉一分钟
齐活
面包打好后
咱们在最底层铺上火腿肠
上面蘸点蒜蓉辣酱
然后跟这个火腿肠垂直着放青椒丝
提高口感
咱们这个青椒丝只焯水了没干别的
所以也加点辣酱
然后就是堆叠鸡蛋
和炒的蟹味菇
齐活
这样两个小汉堡
您算算
一共成本好像都到不了五块钱吧～
主要是健康
