成都米其林大厨吃饭（米其林厨师团队坐镇）

成都米其林大厨吃饭（米其林厨师团队坐镇）米其林厨师Simon Gault带队坐镇的厨房和初夏不太毒辣的阳光来个亲密接触如果你想在今夏更新一下自己的餐饮list不妨来民园的「DJ Music Farm」音乐农场享受午后难得的慵懒时光

文/季铭乙 图/张钰（部分网络）

津城日渐飙升的气温

仿佛预示着

坐在户外享受美食的时节已经来临

如果你想在今夏更新一下自己的餐饮list

不妨来民园的「DJ Music Farm」音乐农场

享受午后难得的慵懒时光

和初夏不太毒辣的阳光来个亲密接触

米其林厨师Simon Gault带队坐镇的厨房

精致的下午茶、豪华的BBQ

在民园儿百米回廊内

品尝美味的同时感受五大道的欧式繁华

春天未完的约会

快来这里找回来

三份多人套餐打5折给你~

红丝绒蛋糕

红色蛋糕胚与雪白的cream cheese层叠相夹，手工搓出多余的蛋糕渣铺洒在一边作点缀。蓬松湿润的蛋糕，细腻的奶油奶霜，只要一口就沦陷~

法式熔岩巧克力蛋糕

岩浆蛋糕的制作颇有难度。巧克力越苦，可可含量越高，烤制温度和时间都恰到好处，才能有令人回味无穷的“岩浆”。硬脆的外皮包裹着温热醇香的巧克力浆，用甜品勺轻轻舀起一小块，巧克力香气更加馥郁，令人陶醉。

蜂蜜蛋糕

以俄罗斯进口蜂蜜作为重要原料烘焙蛋糕层，烤好后每一层都均匀地抹上奶油，冷却3小时以上才能食用。蛋糕体层层分明，干爽酥软，蜂蜜的味道香甜浓郁～

奥利奥海盐蛋糕

提拉米苏

布朗尼蛋糕

香芒慕斯

抹茶慕斯

以水果、抹茶、咖啡和鲜奶

为主要原料制成的「炫冰乐」系列冰饮

醇正浓厚的奶香味道

绵密丝滑的冰沙口感

甜蜜细腻的奶油顶

属于夏天的幸福感

只有喝过的人才知道~

双莓炫冰乐

芒果炫冰乐

抹茶炫冰乐

摩卡炫冰乐

焦糖玛奇朵

摩卡咖啡

安格斯牛里脊肉串

澳洲的安格斯牛在草场自由放牧生长，以天然谷物进行喂养，使其肉质细嫩多汁又富有嚼劲。牛肉切成适宜入口的大小，连同解腻的彩椒制成肉串。经过碳烤，表面焦香，完美的肥瘦比例将汁水紧锁在肉中。无需再搭配任何酱料，饱满的口感与浓郁的牛肉原味已然让人欲罢不能。

碳烤澳洲羊排

澳洲的羊多在天然牧场饲养，瘦肉多、有嚼头、膻味小、羊排切块较大。碳烤后，一入口便满是鲜香。表皮鲜亮酥脆、内里软嫩多汁，肥瘦相宜的皮肉之间还有润滑的油脂，口感层次分明，味道咸香适中。搭配孜然、辣酱，和秘制蘸料食用，各赋予羊排不同的新风味。如此美味，任谁都难以抵挡。

面包蟹 128元／只

来自英国的面包蟹，主要生长在大西洋200米水深以下的海域，比一般的螃蟹膏多6-10倍，故有“世界蟹膏之王”之称。外壳金黄，蟹肉细嫩、蟹黄丰盈。经过简单的料理，即可烹调出面包蟹本身最极致的味道~

雪蟹腿 138元／半只

扇贝

生蚝

手打牛肉丸滋补锅

福佳白啤酒

商家资讯

店名：DJ Music Farm音乐农场

地址：大理道28号民园广场南楼一楼