武汉武昌哪家烤鸭最正宗（武汉各式烤鸭全地图）

武汉武昌哪家烤鸭最正宗（武汉各式烤鸭全地图）还有最后端上的一大盘炸鸭架子 那叫一个油酥香。这也是一鸭两吃，鸭骨炸得很酥脆，带着肉香，超满足~原名房陵农家，招牌就是果木烤鸭。师傅现烤现切，鸭肉外酥里嫩，大葱甜面酱老北京的味道，鸭肉片得方方正正的，很方便包，配料新鲜够味，面皮尤其润口美味，一口一个超级爽。每年都跟涂记酥油饼换着出摊，所以一年只有4个月出摊，美中不足啊。房霖大酒店(八一路店)地址：武昌八一路(省邮电干校旁边)

作为正宗武汉吃货，早已吃遍江城各大卤鸭了吧!不过这些啤酒烤鸭、片皮鸭、广式烤鸭你有没有尝试过呢?烤得焦黄滴油、香味四溢让人食指大动口水狂流有木有!看看小编为你准备的武汉烤鸭全地图吧!

正宗北京片皮烤鸭（江汉三路）

地址：江汉三路(近江汉路步行街)

这家烤鸭店是非常有名，每天很多人排队，不说北京的大董、全聚德，性价比绝对超高。鸭子外酥里嫩，肥而不腻，加上正宗的甜面酱，饼皮里裹上大葱，味道不言而喻。

每年都跟涂记酥油饼换着出摊，所以一年只有4个月出摊，美中不足啊。

房霖大酒店(八一路店)

地址：武昌八一路(省邮电干校旁边)

原名房陵农家，招牌就是果木烤鸭。师傅现烤现切，鸭肉外酥里嫩，大葱甜面酱老北京的味道，鸭肉片得方方正正的，很方便包，配料新鲜够味，面皮尤其润口美味，一口一个超级爽。

还有最后端上的一大盘炸鸭架子 那叫一个油酥香。这也是一鸭两吃，鸭骨炸得很酥脆，带着肉香，超满足~

记片皮烤鸭

地址：汉阳区五里新村冷轧厂的菜场

鸭子皮很酥，不油腻。甜面酱、饼皮都是老板自家制作的外面买不到。重在甜面酱的美味，非常不错，又接腻又美味，大葱很好的提了味。

吃完鸭子还有骨架，可以带回家自己炖汤，另外的一鸭两吃，不浪费，够美味!

海陆空

地址:汉口万松园

不同于北京片皮鸭，这是粤式烧腊风格，烧腊风格的烤鸭外焦里嫩，不需要饼皮，直接用鸭肉占酱。

另外，广式的酸梅酱是酸酸甜甜，非常接腻，一只鸭子吃下来鲜香四溢，完全不同于北京风味。

德香苑北京烤鸭

地址：汉阳东风大道111号经开万达广场室内步行街3楼(近三角湖)

这家将重庆的火锅和北京的烤鸭结合起来的综合餐厅，在餐厅门口设置了烤鸭炉，成为这有餐厅的最大卖点。

都是选择3-4斤重的鸭子，用桃李木烤制，有淡淡的果木味。

一般都是一鸭三吃，桃李木烤制的鸭子那淡淡的果木味，更冲淡了鸭子的油腻，加上本身就不算油腻，配上面皮、酱料、大葱。另外鸭架可以啃着吃，外加炖汤。