超有嚼劲的老式大辣片（童年的味道-老式大辣片）

超有嚼劲的老式大辣片（童年的味道-老式大辣片）图片来源网络图片来源网络

童年已经一去不复返，但有时后有些味道会勾起我们童年的那段岁月。为了帮助大家找回那种童真的感觉，小编决定给大家分享制作美味大辣片的方法。

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食材：豆皮，辣椒粉。孜然，熟芝麻，盐，白糖，十三香，味精，味极鲜酱油

用到的器具：油锅，小碗

准备酱料

1. 准备适量辣椒粉，孜然，熟芝麻，糖，盐放到碗里，加几滴水搅拌均匀
2. 锅里放油，烧热后把油倒入刚刚搅拌好的配料中再多次搅拌
3. 待搅拌均匀后，倒入1~2勺味极鲜酱油，少许味精继续搅拌

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准备豆皮

1. 准备豆皮，放到清水中大约泡6~7分钟，把豆皮切小
2. 锅中烧油五成热时倒入豆皮，过一下捞出控油，然后均匀抹上准备好的酱料

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