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榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)做法 Steps:80g Butter、200g Low Protein Flour、2 teaspoon Aluminum-free Baking Powder、1 teaspoon Baking Soda、200g Ripe Banana、2 Eggs、50g Sugar、60g Milk、60g Walnut.材料:黄油 80g、低筋面粉 200g、无铝泡打粉 2小匙、小苏打粉 1小匙、熟透的香蕉 200g、鸡蛋 2个、砂糖 50g、牛奶 60g、核桃仁 60g。Ingredients:

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榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(1)

熟过头的香蕉最适合做蛋糕了,除了甜度足够,香气更是无法匹敌。

香蕉核桃蛋糕

Banana Walnut Loaf

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(2)

材料:

黄油 80g、低筋面粉 200g、无铝泡打粉 2小匙、小苏打粉 1小匙、熟透的香蕉 200g、鸡蛋 2个、砂糖 50g、牛奶 60g、核桃仁 60g。

Ingredients:

80g Butter、200g Low Protein Flour、2 teaspoon Aluminum-free Baking Powder、1 teaspoon Baking Soda、200g Ripe Banana、2 Eggs、50g Sugar、60g Milk、60g Walnut.

做法 Steps:

🍴1. 黄油溶化、粉类过筛,分别放置一旁备用。

Melt butter and sift flour、baking powder and baking soda set aside.

🍴2. 把熟透的香蕉捣成泥后,加入鸡蛋拌匀。

Mash the banana and mix with eggs.

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(3)

🍴3. 加入糖拌匀后,再倒入融化黄油拌匀。

Mix with sugar then stir in the melted butter.

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(4)

🍴4. 加入牛奶完全拌匀后筛入粉类快手切拌均匀。

Add milk and whisk until well combined. Sift in the flour、baking powder、baking soda and mix well.

🍴5. 加入核桃稍微拌匀。

Add walnuts and stir gently into the mixture.

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(5)

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(6)

🍴6. 倒入抹了油的烤模中,送入预热好的烤箱中,175~180ºC,中层,40分钟。出炉后在蛋糕中间插入竹签,若是拔出竹签上面没有面糊即为熟透。

Pour the mixture into a greased cake mould bake in the preheated oven for 40 minutes at 175~180ºC or until a bamboo skewer inserted in the center of a cake comes out clean.

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(7)

🍴7. 彻底晾凉后,密封保存。

Take out and leave on the rack to cool completely then keep them in an airthght container.

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(8)

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(9)

大块大块的核桃,Sissi和Angus最喜欢了😍

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(10)

Sissi喜欢加大量的鲜奶油来吃,看,她自己挤的,满满一层,都看不到蛋糕了。😄

说实话,如果不怕胖,加点奶油真的更好吃。😊

今天上的菜小伙伴们可还满意?还想吃什么?给JiJi留言吧

榛子香蕉蛋糕(香蕉核桃蛋糕BananaWalnut)(11)

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