小县城的慢节奏生活罗定（住在罗定罗镜的人）
小县城的慢节奏生活罗定（住在罗定罗镜的人）罗镜大塘新照，摄于2009年（图片来源@ctzl）我却有点羡慕住在罗镜镇的人们小到隔离墩的加设，大到路桥的修建一切都在高速发展中当城市的味道慢慢在罗城中体现出来的时候
罗镜大塘旧照（图片来源：@ctzl）
“墟内袤（mào）长五里，铺户居民向有一千余家，市廛（chán）贸易，水陆交通，为附近各州县著名富饶之区。”
——咸丰年间两广总督叶铭琛说罗镜
最近罗定各处都在升级改造
小到隔离墩的加设，大到路桥的修建
一切都在高速发展中
当城市的味道慢慢在罗城中体现出来的时候
我却有点羡慕住在罗镜镇的人们
罗镜大塘新照，摄于2009年（图片来源@ctzl）
罗镜
LuoJing
罗镜镇(含合并的新榕镇)位于广东省罗定市南部，是罗定市的中心镇之一，也是著名抗日爱国将领蔡廷锴将军的故乡。它是罗定市南部片和信宜市邻镇的商贸集散地，历史上，南海、顺德一带商人到罗镜镇经商，素有"小佛山"之称。
谈及罗镜
首先映入大家脑海的
可能会是
历史悠久的蔡廷锴故居
风景秀丽的东山公园
又或者是香火鼎盛的灵山寺
但是小编今天不走寻常路
也没有去大家眼里的网红景点打卡
今天带给大家的是一篇罗镜人眼里的“罗镜”
传统的历史建筑
罗镜的历史建筑工艺精湛
保留了传统建筑装饰中的
木雕，灰雕和彩绘
其中以叶氏大屋和翁氏贞节牌坊为杰出代表
01
叶氏大屋位于罗镜镇西村委石龙塘村
是清代建筑
正立面有两镬耳山墙
共有19个天井，12个正厅
规模宏大，布局巧妙
▼屋檐下的灰雕
▼灰塑刻花猫鼻瓦当
▼青砖包泥砖墙
▼灰砂夯土墙脚
▼房檐下饰以龙凤花鸟壁画
02
图片来源@夏天的风@ 摄于2013年
翁氏贞节牌坊位于附台村
为旌表节妇翁氏而立
牌坊为四柱三间三楼，砖石砌筑
图片来源@夏天的风@ 摄于2013年
三楼为庑殿顶，正中灰塑金童玉女捧月
两端塑彩凤一对，垂脊翘起
图片来源@夏天的风@ 摄于2013年
下塑两个托梁力士
上塑四个彩凤
图片来源@夏天的风@ 摄于2013年
次楼依半个明楼模样
各塑三个彩凤
形态各异
整座牌坊共塑十二个彩凤，十分生动
图片来源@夏天的风@ 摄于2013年
03
张瑞公书院位于罗镜镇橼安村
前身是有着三百多年历史的张氏大宗祠
于1990年重新修建
为了纪念他们迁移到
罗定的第一位始祖——张瑞
遂改名为张瑞公书院
张瑞公书院从建筑、布局、陈设、功能上
都脱离了旧有大宗祠的俗臼
将一所宣扬封建伦理思想的大宗祠
改造为一所倡导现代文明的书院
▲张瑞公书院门前的篮球场
旧街古老的建筑
小编来的那天刚好阴转小雨
我们开着小摩的
转悠在罗镜旧街
旧街古老的商铺在雨水的衬托下
仿佛变得更加灵动了
每一处斑驳的墙体，都是见证了历史的痕迹
看到敞开而又无人看守的大门
我就猜想老板是不是又到隔壁去闲聊了
看到叔叔阿姨坐在门口唠嗑的样子
不由得想起小时候
穿街过巷的日子
邻里邻居的都是能叫得上名字的人
不像现在，虽然到处都是高楼大厦
但是旁边住了好几年的邻居依旧不知道如何称呼
罗镜的美食
一个城镇的发展和变迁
怎么少得了美食的陪伴呢
小编每到一个新城市/镇
首先要了解的就是当地的美食攻略
美好的早晨从一碗云吞开始
虾记云吞是开了几十年的老店啦
店面是由两位老人家在经营
一个负责包云吞，一个负责煮制
汤和云吞都是用柴火烧煮出来的
吃起来别有一番风味
云吞馅吃起来比较爽口
小编猜应该添加了马蹄
云吞皮在我拍完照后依旧没有变“坨”
出品还是值得一夸的
馋人的街头小吃
我想大概应该没有人对街边小吃
有足够的抵抗力吧
炸得吱吱作响的虾堆
虾堆是用米浆、葱和小茴香混合炸制的
传统的虾堆里面是不含虾的哦
阿姨说是因为虾堆吃起来的声音香脆
所以取名为虾堆
（没有虾的5毛一个，有虾的2元一个）
雪白雪白用米浆制成的白糕
白糕是用生熟米浆“撞”制而成
上锅蒸熟后，放凉即可食用
可以加韭菜炒
也可以直接加蒜蓉酱油食用
阿姨做的白糕韧性很好
吃起来很有劲道
她说，如果生熟米浆“撞”得不好的话
白糕的韧性就会差很多
我把白糕打包回家后
连一向不喜爱吃的奶奶也连连夸奖
（炒的3元一份，不炒的2元一份）
以下开始正餐
（图片来源：网络）
鲜美嫩滑的渡头鸭
鸭子是老板提前做好的
要多少他就帮你斩多少
斩好加上紫苏叶、浇上老板特制的酱汁
鲜咸可口，鸭肉也很嫩滑
就连骨头都带着鸭本身那种淡淡的香味
（图片来源：网络）
营养丰富的酿猪大肠
将猪血，剥皮花生，韭菜等搅拌
然后酿进猪大肠里
上锅蒸熟后，整条下锅用热油“爆”一下
再切成片食用
这样外面的猪肠皮吃起来会更香脆
口感更佳
（图片来源：网络）
风味独特的罗镜镜菜
罗镜镜菜也叫罗镜梅菜
是岭南三大名菜之一
以口感清爽，风味独特而闻名
可以做成梅菜扣肉、梅菜肉饼、梅菜炒肉
也有人用梅菜做汤
家家吃法各异
乡镇的生活虽远不及大城市便利
这里也没有熙熙攘攘的人群和热闹的街道
但是扑面而来的生活气息
以及信手拈来的烟火味
就足以让你的心情明朗起来
如果你有空
不妨来罗镜走一走
来源：罗定E天空
