夏至日北半球正午的影子：夏至 世上的盐 世上的光
夏至日北半球正午的影子：夏至 世上的盐 世上的光熟猪油炒香葱姜蒜；鳝丝烹入料酒稍炒后调味；
响油鳝丝
主料:鳝鱼250克。
配料:冬笋丝100克、葱花5克、姜米3克、蒜末2克、生粉15克。
调料：鳝鱼汁水60克、老抽3克。
笔杆粗鳝鱼去骨汆熟、鳝丝和笋丝焯水后沥干水分；
熟猪油炒香葱姜蒜；
鳝丝烹入料酒稍炒后调味；
夏至日北半球正午的影子：夏至 世上的盐 世上的光熟猪油炒香葱姜蒜；鳝丝烹入料酒稍炒后调味；
响油鳝丝
主料:鳝鱼250克。
配料:冬笋丝100克、葱花5克、姜米3克、蒜末2克、生粉15克。
调料：鳝鱼汁水60克、老抽3克。
笔杆粗鳝鱼去骨汆熟、鳝丝和笋丝焯水后沥干水分；
熟猪油炒香葱姜蒜；
鳝丝烹入料酒稍炒后调味；
