摄入糖过多低钾（经常抵挡不住糖的诱惑）
摄入糖过多低钾（经常抵挡不住糖的诱惑）不过对于钾来说却又有一些不同，因为大多数人身体缺钾的话一般都难以察觉，而且也没有特别明显的症状可以判断。 我们的身体需要多种矿物质来协助各种重要的生理功能，缺少了任何一种都会引发各种问题，或者出现异常的症状。喜欢吃甜食的人并不在少数，但对于不嗜好甜食的朋友来说，难免也会受到糖瘾的魅惑，如果经常出现这种现象那你就要注意喽，很有可能是你的身体缺钾了。【太长不看版】:钾在我们人体中有助于调节身体多项功能，包括调节血压、心跳和节律、肌肉收缩、神经系统、维持体液平衡、维持体液酸碱平衡以及神经传递，还具有参与蛋白质合成和碳水化合物代谢等重要作用。
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生活中许多人的口味都较偏重，一般偏好咸、辣等刺激性味道的食物，有些人是无辣不欢，而有些人却是嗜甜如命。
最近发现一个奇妙的现象，虽然知道自己本就不是特别喜好吃甜食，但总会有那么几次，突然地就特别想吃甜的。
平常不怎么爱吃的蛋糕、巧克力饼干、冰淇淋、糖果等食物分分钟浮现在脑海中挥之不去，就是想吃，想吃，想吃！(那就是妥妥的糖瘾犯了)
喜欢吃甜食的人并不在少数，但对于不嗜好甜食的朋友来说，难免也会受到糖瘾的魅惑，如果经常出现这种现象那你就要注意喽，很有可能是你的身体缺钾了。
【太长不看版】:
01 身体缺钾难以察觉
钾在我们人体中有助于调节身体多项功能，包括调节血压、心跳和节律、肌肉收缩、神经系统、维持体液平衡、维持体液酸碱平衡以及神经传递，还具有参与蛋白质合成和碳水化合物代谢等重要作用。
我们的身体需要多种矿物质来协助各种重要的生理功能，缺少了任何一种都会引发各种问题，或者出现异常的症状。
不过对于钾来说却又有一些不同，因为大多数人身体缺钾的话一般都难以察觉，而且也没有特别明显的症状可以判断。
我们机体98%的钾离子都存在于细胞内液，而不在细胞外(血液)，所以一般的血常规无法检查出缺钾。
因为，血常规检测血液中细胞数变化以及血液细胞相关参数，而钾是血清中所含的一种离子，因此两者不能混为一谈。除非你缺钾极端严重，那么可以做细胞内钾含量的检测。
02 糖瘾犯了，可能是身体缺钾了！钾是细胞内的主要阳离子，与细胞中糖、蛋白质的能量代谢密切相关。细胞内一些酶的活动必须有高浓度的钾存在，如三羧酸循环中的磷酸化酶及含巯基的酶等。
在糖代谢中，钾扮演着非常关键的角色。糖原合成时需要有一定量的钾离子输送至细胞内，此时细胞外液的钾浓度便会下降；糖原分解时，细胞会释放出一定量的钾，细胞外液钾浓度上升。
身体需要足够的钾才能促进糖原合成的形式来储存葡萄糖，因此当身体缺钾的时候，会无法满足身体储存糖原或葡萄糖的需求，从而引发我们对糖的渴望。
来源：theshiftformula
如果你也经常发现自己突然间嗜甜如命，那就很有可能是身体缺钾了哦！
此外，糖尿病与钾也会相互影响，主要是与机体钾代谢的紊乱有关。糖尿病患者血糖的代谢离不开钾，因此，大部分有高血糖问题的患者往往都会出现低钾血症。
值得注意的是，长期的高血糖会使机体对胰岛素的需求不断增加，从而引起缺钾的现象。
就像我们前面所提到的，细胞储存葡萄糖的生化反应需要大量的钾，钾离子就会被从细胞外“强行”逼进细胞内，引起低钾血症。
因此，建议糖友应该适当补充钾，钾足够了，机体对胰岛素的需求也会自然而然地降低。
而对于运动员来说，经常遇到的肌肉抽筋或无力感也是缺钾的一种现象。钾是一种电解质，它主要能维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。
钾液分散储存于神经、血球与肌肉当中，它能帮助你的肌肉收缩，使你的神经和肌肉交流。当运动后大量出汗时，除了补充足够的水分，也要记得补充电解质哦！
缺钾的其他症状还包括心跳异常、心房颤动、心律不整、焦虑、睡眠不好、还有可能会有便秘问题。如果遇到以上的症状，需要注意补充钾元素哦！
03 如何补充钾元素？钾是人体不可或缺的矿物质。世界卫生组织(WHO)建议，成人每日钾摄取量为3510毫克，美国“膳食营养素参考摄取量”则建议每天摄取4700毫克的钾，但大多数的人每天只吃到建议量的一半。
“缺钾？吃香蕉不就行了吗？”
不少人认为香蕉是含钾冠军。香蕉的含钾量确实较高，一般情况下每100g当中就有330mg的含钾量。
商店货架上的水果香蕉fruit bananas on store shelves
但是，如果按照每日必须摄取4700毫克的钾，你就得吃上10-11根的香蕉，这样子的吃法且不说你会不会吃吐了，光这吃下去的含糖量就明显早已爆表了……那，糖友们该怎么办呢？
来源：theshiftformula
实际上，除了香蕉以外，高钾含量的食物也广泛存在于蔬菜和动物蛋白中。
叶菜类蔬菜、牛油果、菠菜、豆类、抱子甘蓝、生菜、海带、羽衣甘蓝等都是钾含量最丰富的蔬果来源。
而动物类的来源有鲑鱼、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉等，对于糖友们来说，从膳食中摄取高含钾的食物其实一点都不难！
写在最后千万不要小看任何一种矿物质的重要性，在你日常中所遇到的一些不起眼的小毛病，往往可能就是你的身体正在向你发出警告！包括缺钾引起的糖瘾。
缺钾看似是小事，但是不容小觑哦！当然，除了从膳食中多补充高含钾的食物之外，千万不要盲目地去吃一些补充剂来补充哦！
还是应依照医嘱按需合理补充钾元素，不宜盲目随意补钾。
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撰文 / Yee Ling
编辑 / Rocky
部分图片来源网络
参考文献：
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