鸡翅有哪些不同的做法(每一款都让你流口水)
鸡翅有哪些不同的做法(每一款都让你流口水)4、准备一只碗,倒入蜂蜜、酱油、淀粉和料酒,搅拌均匀调成酱汁3、加入鸡翅煮开,捞出放进小盆中,晾干备用制作步骤:1、鸡翅洗净,姜切片,葱切段2、锅内倒入清水,放入葱段、姜片烧开
鸡翅是人们日常的一种食材,比起鸡腿,鸡翅的肉并不多,但是,这并不能阻止人们对鸡翅的热衷,相反,关于鸡翅的做法多种多样,什么炸鸡翅、烤鸡翅、卤鸡翅、烧鸡翅、酱鸡翅等等,不胜枚举。今天,小李子为大家推荐几款鸡翅的做法,看看你吃过哪一种,废话不多说,我们现在开始吧!
一、蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅主要以鸡翅、蜂蜜为原料,不但好做,而且好吃。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、鸡翅洗净,姜切片,葱切段
2、锅内倒入清水,放入葱段、姜片烧开
3、加入鸡翅煮开,捞出放进小盆中,晾干备用
4、准备一只碗,倒入蜂蜜、酱油、淀粉和料酒,搅拌均匀调成酱汁
5、把酱汁倒进装有鸡翅的小盆中腌制30分钟
6、烧热锅放入腌制好的鸡翅,炸至金黄色盛出
7、锅内留少许油,爆香姜片,倒入酱汁,添加适量清水,做成芡汁
8、将芡汁浇到鸡翅上即可
蜜汁鸡翅以其异常鲜美的口味,受到了人们的极大欢迎,喜爱吃鸡翅的你不妨亲自动手一做。
二、可乐鸡翅
可乐鸡翅以鸡翅、可乐为主料,制作工序简单易操作。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡翅洗净,葱切段,姜切片
2、把锅倒入清水,放入鸡翅煮开,捞出晾干备用
3、锅烧热倒入油,爆香姜片,放入鸡翅煎至金黄色
4、倒入可乐,添加盐、大料、葱段、酱油,开大火慢炖
5、转小火继续炖20分钟左右
6、大火收汁即可出锅
可乐与鸡翅的结合,碰撞出一道经典的美味,可乐鸡翅,美味不可阻挡,请君品尝。
三、椒盐鸡翅
椒盐鸡翅是以鸡翅中、椒盐、花椒等材料制作而成。
难易指数:★
制作步骤:
1、鸡翅中洗净,蒜切末
2、用盐、料酒、蒜末腌制20分钟左右
3、花椒切成末,加入盐制成椒盐
4、锅烧热倒入油,放入鸡翅中煎至金黄
5、撒上椒盐、辣椒粉即可
四、蒜蓉鸡翅
蒜蓉鸡翅是由鸡翅中、大蒜等原料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡翅洗净,用刀划口,蒜切成蒜蓉,葱切段
2、用盐、蒜蓉、生抽、葱段、料酒腌制2个小时左右
3、烧热锅倒入油,倒入鸡翅,煎至金黄即可
蒜蓉鸡翅最主要的是腌制,各种调料不可少,做出来的蒜蓉鸡翅方可入味。
五、香炸鸡翅
香炸鸡翅是以鸡翅为主,辅以鸡蛋、面粉,是一道非常受欢迎的美食。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡翅洗净,用刀划口,鸡蛋搅拌均匀
2、用盐、料酒、花椒粉、生抽腌制15分钟左右
3、将腌制好的鸡翅放在面粉中裹匀
4、把裹上面粉的鸡翅放入鸡蛋液里,捞出后撒上面包糠
5、烧热锅倒入油,放入鸡翅油炸
6、炸至金黄,即可起锅
香喷喷的香炸鸡翅就做好了,可以淋上番茄酱一起食用,味道更加鲜美哦。
介绍了5款鸡翅的做法,你喜欢哪一种呢?收藏起来,想吃鸡翅了就做上一道哦!
关于鸡翅的吃法,你还有哪些不同的做法呢,如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!
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