猪蹄是买前蹄还是后蹄：买猪蹄时 前蹄

猪蹄是买前蹄还是后蹄：买猪蹄时 前蹄前蹄和后蹄的具体差别养过猪的朋友都知道，猪的大部分活动都是靠前腿运动的。除了走路的时候能用到后腿，大多数时候的运动量都是靠前腿啦。这就是为什么猪的前腿会比猪的后腿肉质比较少的原因了。相反，前蹄的猪蹄筋会比后蹄的猪蹄筋更加有嚼劲。大多数朋友在家里炖汤的时候，可以选择猪的前蹄哦。如果想要在家里做卤猪蹄的话，不要忘记选择后蹄。

买猪蹄时，“前蹄、后蹄”有啥区别？很多人不懂，弄懂再买不费钱。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

我们都知道猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，里面的含钙量以及多种维生素比较多。所以很多朋友都喜欢吃猪蹄，这是猪蹄里面的那一根筋是很多吃货们的独爱。猪蹄里面的猪筋吃起来特别有嚼劲，对于喜欢喝酒的朋友来说，备好酒再配上一盆好的猪蹄别提有多解馋了。

不知道知道大家最近关注二师兄的价格，最近猪肉的价格已经连续下跌12周啦。那么猪蹄的价格自然也比过年的时候稍微便宜许多啦！一般外卖店里卖的成品的猪蹄要四五十元一斤，我买上一整个做好的猪蹄话，至少要需要上百元。那么我们就不如自己在家里做卤猪蹄吃了。

猪蹄虽然好吃，但是大家知道吗？猪蹄其实是分前蹄和后蹄的，这两个猪蹄之间，其实有很大的差别。不懂吃就可惜啦。明今天我就将猪蹄的前蹄和后蹄的具体差别分享给大家，喜欢吃猪蹄的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！

前蹄和后蹄的具体差别

前蹄

养过猪的朋友都知道，猪的大部分活动都是靠前腿运动的。除了走路的时候能用到后腿，大多数时候的运动量都是靠前腿啦。这就是为什么猪的前腿会比猪的后腿肉质比较少的原因了。相反，前蹄的猪蹄筋会比后蹄的猪蹄筋更加有嚼劲。大多数朋友在家里炖汤的时候，可以选择猪的前蹄哦。如果想要在家里做卤猪蹄的话，不要忘记选择后蹄。