丸子汤饼的做法大全：吃烙饼必配汆丸子汤 60多岁老爸亲自做

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9、全部挤好丸子后，盖上锅盖，大约5分钟，用手晃晃锅，大约10分钟左右，丸子基本熟了；

10、此时，可以撒一点盐，不用太多，丸子就是咸的，根据自家口味，可以先尝尝汤的咸淡再调味；（蒙娃姥爷的汤没放酱油，可以颜色很重，都是丸子惹的祸，老人家这么大岁数，还在给我们做饭，唯有感恩，丸子汤好不好喝，全靠丸子撑场子）

11、出锅后，撒上香菜，一级香；

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