怎么用电烤箱烤肉好吃(想要吃烤肉不用去店里)
怎么用电烤箱烤肉好吃(想要吃烤肉不用去店里)
把切好的五花肉放入大碗中,加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉,姜蒜料酒不能少,把五花肉腌制入味是关键,盐不能放太多,多了,就盖住猪肉的味道了;少了,吃着又没有味道。
把猪肉搅拌均匀,随后放在碗里腌制10分钟。(如果你们时间充足,可以多腌制一会儿)
烤盘内铺上油纸,把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内,尽量都摊开,不要叠在一起。
将烤盘放入烤箱中,上下管200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热),烤好以后取出。