姬松茸炖汤配什么菜好吃(姬松茸的炖汤食谱)
姬松茸炖汤配什么菜好吃(姬松茸的炖汤食谱)3.锅中加水,放整鸡、中火烧开,焯2分钟,捞出,把表面血沫清洗干净。2.整只鸡,用清水洗净。用料:乌骨鸡1只、姬松茸 200克、姜片 5片、葱段 15克、枸杞 5克、盐7克、小葱 15克步骤:1.姬松茸洗净,去除根部和表面杂质
姬松茸又名巴西蘑菇,是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌,具药用价值,它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩姬松茸茵盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香、食用价值颇高,含有丰富的硒物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。
气温骤降,低温冷风不断袭来、最好的方式就是来一碗暖暖的滋补汤、不仅美味又热乎乎、补水的同时还能补充营养、起到御寒暖身的作用,今天分享给大家的是冬季非常适合喝的滋补汤~
【姬松茸鸡汤】
食材:姬松茸30克、
用料:乌骨鸡1只、姬松茸 200克、姜片 5片、葱段 15克、枸杞 5克、盐7克、小葱 15克
步骤:
1.姬松茸洗净,去除根部和表面杂质
2.整只鸡,用清水洗净。
3.锅中加水,放整鸡、中火烧开,焯2分钟,捞出,把表面血沫清洗干净。
4.锅重新倒入清水,放入整鸡、葱姜料包,中火烧开,撇血沫
5.盖上锅盖小火炖1.5小时
6.开盖,放入姬松茸片,盖锅盖,小火再炖20分钟、放枸杞,加盐调味小火最后炖10分钟、即可出锅~
【姬松茸排骨汤】
食材:姬松茸30克、生姜、排骨、料酒
1. 姬松其提前泡发三十分钟、把排骨冲洗干淨,起锅焯水放入排骨放入料酒、生姜煮开
2.砂锅放入纯净水和生姜片,放入排骨,大火煮开,转小火煲一个半小时、加入盐即可出锅~
武陵山珍专注蘑菇养生25年 ,中国养生专家毕麦提醒您,每天养生五个一工程,一荤一素一菇一奶一笑,是合理膳食搭配的第一步。
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