山东十大美食节（舌尖上的山东名宴）

山东十大美食节（舌尖上的山东名宴）海鲜质量好，种类多。在红岛附近出产的蛤蜊和海蛎子皮薄肉嫩，蛤蜊、海螺、红参、八带等各种小海鲜最当季，这个时候必不可少体验的就是品“鲜”。红岛小海鲜宴是青岛最有名的海鲜宴，

青岛 小海鲜宴

在青岛，

赶海拾贝吃海鲜是对这座沿海城市最起码的尊重。

尤其是到了每年4月份，

蛤蜊、海螺、红参、八带等各种小海鲜最当季，

这个时候必不可少体验的就是品“鲜”。

红岛小海鲜宴是青岛最有名的海鲜宴，

在红岛附近出产的蛤蜊和海蛎子皮薄肉嫩，

海鲜质量好，种类多。

经过当地人多种方式的熟练烹饪，

一大桌海鲜宴出现在你眼前时绝对会惊艳你的目光，

其原汁原味的大海味道也会满足你的味蕾。

烟台 蓬莱八仙宴

在烟台蓬莱，

不仅有关于八仙的传说，

还有仿照八仙过海的宝物制作的菜肴。

大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺等海珍品是原料，

经过精细的雕琢和烹饪，

以宝物、美景的形象被制成八拼盘、八热菜和一热汤。

八仙宴的每道菜品中都体现着制菜师傅们的深厚功力和独具匠心，

他们将八仙过海的传说故事和蓬莱的各处美景囊括在宴席中，

每盘菜上桌都可起到助兴和惊艳众人的作用，

其味道也鲜美独特。

日照 碧波太公宴席

“齐韵姜尚，鲁味碧波。”

日照的碧波太公宴席完美地实现了鲁味和海味的结合。

海味是以竹蛏王、东海大虾、金乌贼等海产品为原料，

鲁味则指传统的鲁菜味道，

还有齐鲁文化中的各种历史典故。

日照西施舌、太公龙须鱼丸、姜太公钓鱼等名菜，

都以生动的外表形象和美味的内涵俘获了爱美食人的心。