三红汤夏天能喝吗（入夏了别光会夏吃姜）

三红汤夏天能喝吗（入夏了别光会夏吃姜）2、锅中加入足量清水，放入苹果和红枣，大火将水煮开后，转小火煮20分钟，然后放入枸杞，继续煮5分钟即可；拍摄丨懒喵（上述食材的量为一人份，多人的话酌情加量即可）拍摄丨懒喵1、苹果洗干净，把皮削掉，对半切开，再对半切，将中心的苹果核去掉，上方的果梗也去掉，然后将苹果切成块状，不要切成太小块了，大小适中即可；红枣和枸杞洗干净备用；

汉代医圣张仲景曾在其著作《伤寒论》中提到，“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣；十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。”

用大白话来解释这句话，就是入夏后（五月），阳气散发，内里反倒虚冷了，入冬后（十一月），阳气内收，内里会显烦热。这也就解释了，在炎热的夏天里，为什么喝上一些热乎乎的汤汤水水，反倒觉得比较舒服的原因。

下面，就跟大家分享一道我入夏后很爱喝的甜汤，苹果红枣枸杞汤，我管它们叫“三红汤”，每周我都会喝上3次，苹果和红枣可是绝配。夏天到了，有条件的朋友，不妨给自己和家人安排上，应季而食好处多。

懒喵夏季食谱：苹果红枣枸杞汤

食材准备：苹果1个、红枣3颗、枸杞10粒左右

（上述食材的量为一人份，多人的话酌情加量即可）

拍摄丨懒喵

1、苹果洗干净，把皮削掉，对半切开，再对半切，将中心的苹果核去掉，上方的果梗也去掉，然后将苹果切成块状，不要切成太小块了，大小适中即可；红枣和枸杞洗干净备用；

拍摄丨懒喵

2、锅中加入足量清水，放入苹果和红枣，大火将水煮开后，转小火煮20分钟，然后放入枸杞，继续煮5分钟即可；

拍摄丨懒喵

3、简单2步，一道好喝又营养的苹果红枣枸杞汤就做好了，一定记得趁热喝，特别是吹了大量冷气或是吃了很多冰的食物后，来上一碗苹果红枣枸杞汤，会感觉暖乎乎的，全身都特别舒服，感觉状态也会好很多。

拍摄丨懒喵

【懒喵心得】

我本身特别怕热，夏天也容易出汗，因此总是喜欢在空调房里呆着，或是吃雪糕、冷饮来降温。但是久而久之，我发现这样的降温方式只能带来短暂的凉快，长此以往，会感觉活力和能量下降了不少。于是，我就尝试煮各种汤汤水水，来缓解夏季出汗和阳气浮表带来的不适。

上面提到的这道苹果红枣枸杞汤，食材非常简单，就是苹果、红枣和枸杞这3样，并且从外表上看，都是红色的食材，因此我又习惯称它们为“三红汤”。夏日的午后，煮上一锅苹果红枣枸杞汤当下午茶，真的比吃什么冷饮健康多了。就算在办公室里，准备一个养生壶也一样可以煮。

拍摄丨懒喵

煮这道甜汤时，还有一些想要额外分享给大家的注意事项，主要有下面3点：

1、煮苹果红枣枸杞汤时，完全不需要放糖，因为苹果本身的口感就是酸酸甜甜的，红枣中也含有一定的糖分，借助这2样食材自带的甜度，就可以给汤水提供甜味了，不添加糖喝起来也会让人觉得更轻松；

2、俗话道，“一天三颗枣，青春永不老”，虽说这句话略显夸张，但是红枣的好处还是不言而喻的，女人内外状态好才漂亮。不过大家在做这道汤水时，红枣用量不宜超过3颗（按单个人的量），因为红枣吃多了容易让人觉得胀气；

3、关于喝这道汤水的时间，我一般习惯在午觉醒来煮上一锅，然后当下午茶喝，一来可以提提神、降降躁，二来下午的时候喝也没负担。如果放晚上喝，可能会导致睡觉的时间中途醒来上厕所，影响睡眠。

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