济南靳家夜市老摊,济南小院里的小脏摊
济南靳家夜市老摊,济南小院里的小脏摊但是这样的吃法在当地还是比较流行的,而且当地人也喜欢这样吃,不过大家还是比较喜欢囤烧饼,因为老板家的烧饼放一周都不会坏,很多出远门的人,都会买一点慢慢吃,毕竟是家乡的味道。不过先不说这味道,这烧饼夹肉里面肉的量给的还是足够多的。而且这牛肉卤得也非常好。不仅软烂可口,而且肉香味十足。就是这麻酱火烧一配,丢的不仅仅是灵魂那么简单。这销量还是比较乐观的,而且每天都只是卖上午,老板说因为他家的麻酱烧饼是全国独一份,所以生意很好,但是大家好像在别的地方也吃过这种烧饼。只是味道不同而已。而且老板说他家的烧饼是老传统老工艺,所以味道很好。其实很多人听到老板这么说都觉得他有一点夸大其词,可是在当地的生意做的好却也是事实,而且大家觉得他生意做的好,烧饼卖得好,不是因为独家销售,而且因为他家的麻酱烧饼货真价实,味道好。大家肯定都吃过烧饼夹牛肉,但是那烧饼都是五香味的,头一次听说用麻酱烧饼夹牛肉的,这甜配咸的口
济南这个地方的景色还是很好的,不仅有趵突泉还有大明湖,当然景色好的地方小吃也是很多的,比如把子肉。可是今天要给大家介绍的小吃不是济南的特色,但是味道很好,名气很大,这个小摊在济南一干就是30年。
这个小摊是在一个大院里面,没有房子,只是划分的摊位,而且在这个小院里面有很多卖小吃的小摊,有点类似于市场的样子。而且因为大家都是那种露天的摊位,所以两个摊位之间的距离都是很近的。整体的环境并不是很好。
因为空间有限,所以卫生做的也不是很好,一个简单的打伞,撑起来整个工作的环境,条件很辛苦,但是生意很好,而且在济南一个城市里面,有这样一个不收费的地方,已经很难得了,所以老板还是很珍惜的。
因为这个小摊的位置是在居民楼的附近,所以位置是很好的,而且因为周围的住户足够多,所以生意还是很好做的。据老板自己介绍说,就他家做的这个麻酱火烧,每天能卖1000个。
这销量还是比较乐观的,而且每天都只是卖上午,老板说因为他家的麻酱烧饼是全国独一份,所以生意很好,但是大家好像在别的地方也吃过这种烧饼。只是味道不同而已。而且老板说他家的烧饼是老传统老工艺,所以味道很好。
其实很多人听到老板这么说都觉得他有一点夸大其词,可是在当地的生意做的好却也是事实,而且大家觉得他生意做的好,烧饼卖得好,不是因为独家销售,而且因为他家的麻酱烧饼货真价实,味道好。
3、甜配咸真难吃大家肯定都吃过烧饼夹牛肉,但是那烧饼都是五香味的,头一次听说用麻酱烧饼夹牛肉的,这甜配咸的口味,不知道是那一个人才发明的,这味道真的有人喜欢吃吗?
不过先不说这味道,这烧饼夹肉里面肉的量给的还是足够多的。而且这牛肉卤得也非常好。不仅软烂可口,而且肉香味十足。就是这麻酱火烧一配,丢的不仅仅是灵魂那么简单。
但是这样的吃法在当地还是比较流行的,而且当地人也喜欢这样吃,不过大家还是比较喜欢囤烧饼,因为老板家的烧饼放一周都不会坏,很多出远门的人,都会买一点慢慢吃,毕竟是家乡的味道。