备孕如何正确吃叶酸：关于备孕叶酸的这些知识你了解吗

备孕如何正确吃叶酸：关于备孕叶酸的这些知识你了解吗可能有人认为，既然叶酸对孕期胎儿及孕妇的健康这么重要，那就多吃点吧。事实上补充过量也是会引发很多副作用的。除此之外，叶酸补充还能降低孕妇妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重等发病率。叶酸在胚胎发育过程中不可缺少。近年来大量研究证实，叶酸缺乏是导致出生缺陷的主要原因，如神经管畸形、唇腭裂等。神经管畸形（NTD）是一种严重的畸形疾病，在我国出生缺陷疾病中占居前5，最常见的就是脊柱裂儿和无脑儿。人类的胚胎神经管在受孕后第21天（相当于末次月经后第35天）开始闭合，至第28天（相当于末次月经后第42天）完成闭合。如果在此期间母体内叶酸水平不足，胎儿神经管闭合就可能会出现障碍，从而导致神经管缺陷。神经管前端闭合障碍会导致无脑儿，后端闭合障碍会导致脊柱裂，前后部局限性闭合障碍会导致脑膨出，整个神经管闭合障碍将会导致颅脊柱裂。叶酸补充剂和膳食强化可减少这类畸形的发生和再发，

备孕，你们小两口准备好了吗？

孕育一个健康的宝宝，是所有宝爸宝妈的心愿，叶酸补充作为备孕的关键环节应该受到高度重视。本期为大家详细讲解叶酸利用知识，更好地为备孕期科学合理摄入叶酸做准备。

叶酸又称维生素B9，是一种水溶性维生素。叶酸是合成核酸必须的元素，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质，其帮助蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。因最初从菠菜叶中提取得到，故称为叶酸。

含叶酸的食物很多，如莴苣、菠菜、柑橘类水果、动物肝脏、豆类、坚果类等富含天然叶酸。但由于天然叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。同时，食品在运输、加工和烹调过程中叶酸的损失量可高达40％～80％，这就是许多居民食谱中富含叶酸的食品很多，而体内叶酸缺乏的情况仍十分普遍的重要原因。此外，人体内不能合成，只能靠外源性摄入。

叶酸在胚胎发育过程中不可缺少。近年来大量研究证实，叶酸缺乏是导致出生缺陷的主要原因，如神经管畸形、唇腭裂等。

神经管畸形（NTD）是一种严重的畸形疾病，在我国出生缺陷疾病中占居前5，最常见的就是脊柱裂儿和无脑儿。人类的胚胎神经管在受孕后第21天（相当于末次月经后第35天）开始闭合，至第28天（相当于末次月经后第42天）完成闭合。如果在此期间母体内叶酸水平不足，胎儿神经管闭合就可能会出现障碍，从而导致神经管缺陷。神经管前端闭合障碍会导致无脑儿，后端闭合障碍会导致脊柱裂，前后部局限性闭合障碍会导致脑膨出，整个神经管闭合障碍将会导致颅脊柱裂。叶酸补充剂和膳食强化可减少这类畸形的发生和再发，并被推荐用于计划妊娠的女性。

唇腭裂（CLP）在我国出生缺陷疾病中患病率也居前5，涉及到的原因有很多，包括遗传因素、染色性异常因素、药物刺激因素、营养缺乏性因素、神经管畸形因素等等。研究表明叶酸与唇腭裂的发病是紧密相关的，叶酸补充可以降低胎儿唇腭裂的几率。

除此之外，叶酸补充还能降低孕妇妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重等发病率。

可能有人认为，既然叶酸对孕期胎儿及孕妇的健康这么重要，那就多吃点吧。事实上补充过量也是会引发很多副作用的。

例如：

△ 过量叶酸摄入会伴随维生素B12缺乏，导致胎儿生长缓慢、出生体重过低。

△ 引发叶酸过敏症，降低体内的自然杀伤细胞数量及机体免疫力，增大感染风险。

△ 围孕期妇女体内叶酸过量与新生儿哮喘发病风险和胰岛素抵抗增加相关。

△ 叶酸过量容易导致孕妇体虚、神经衰弱、恶性贫血等症状。

因此，叶酸补充不可盲目，要根据个体性差异调整剂量。

参与叶酸代谢最重要的两个基因是MTHFR和MTRR。

MTHFR基因编码亚甲基四氢叶酸还原酶，参与甲基传递及核苷酸合成通路，催化5 10-亚甲基四氢叶酸转换成5-甲基四氢叶酸，使之为同型半胱氨酸提供甲基甲硫氨酸，是叶酸代谢中的关键酶。C677T和A1298C是两个具有临床意义的突变位点，其遗传多态性决定叶酸代谢能力的不同。

MTRR基因编码甲硫氨酸合成酶还原酶，通过还原型甲基化作用重新生成具有功能活性的甲硫氨酸合酶，参与同型半胱氨酸甲基化成甲硫氨酸，同样也在叶酸代谢中起重要作用。A66G位点多态性与生育神经管缺陷患儿风险显著相关。

78%的国人存在叶酸利用能力相关基因突变，以基因型指导个体化增补尤为关键。

因此，叶酸补充不可盲目，要根据个体性差异调整剂量哦~