最好吃的干煸豆角家庭做法:几分钟就做出一道干煸豆角
最好吃的干煸豆角家庭做法:几分钟就做出一道干煸豆角6、烧火锅里加油,等到油热之后,把葱、姜、蒜、花椒、辣椒放进去,一起均匀翻炒。5、把姜、葱、蒜、辣椒清洗干净,然后全部切好。2、把猪肉清洗干净,然后剁成肉沫,用料酒腌制一段时间。(那样可以去除腥味,同时保持味道更好吃)3、把豆角清洗干净,然后用手捏成两截,那样比较好吃。4、烧火锅里加油,等到油热之后,把豆角放入锅里,煎炸一下,外皮改变之后,然后拿碗盛出备用。
人生的乐趣就是吃喝玩乐,但是吃是最重要的。因为一道美食,能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心,就会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心,看到身边的一切,就会很烦躁,不开心。所以我每天会带你们,去发现生活乐趣,改变自己,找寻美食。
四季豆是我们常见的食材,更是能做出多种美食。而其中干煸豆角,更是大家常见,也非常爱吃的一道小炒菜。今天就教大家如何制作好这道美食,并且做出好吃的味道。在家的小伙伴,可以尝试自己动手制作一下。
食材:豆角、猪肉、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、食盐、料酒、食用油
步骤:1、先到市场购买豆角,以四季豆为主,最好选择外观新鲜,水分充足的最好,这些豆角一般的没采摘几天。
2、把猪肉清洗干净,然后剁成肉沫,用料酒腌制一段时间。(那样可以去除腥味,同时保持味道更好吃)
3、把豆角清洗干净,然后用手捏成两截,那样比较好吃。
4、烧火锅里加油,等到油热之后,把豆角放入锅里,煎炸一下,外皮改变之后,然后拿碗盛出备用。
5、把姜、葱、蒜、辣椒清洗干净,然后全部切好。
6、烧火锅里加油,等到油热之后,把葱、姜、蒜、花椒、辣椒放进去,一起均匀翻炒。
7、然后把猪肉放入锅里,继续翻炒,直至有点熟,然后加入食盐,继续翻炒。
8、再把豆角放入锅里,均匀翻炒几分钟,直至佐料全部覆盖。
9、此时锅里会传出一阵香味,即可拿碗装好出锅,开始食用美食。一道干煸豆角就完成了。
后续小技巧:①、选择四季豆主要原因,比较耐炒,而且四季豆的味道更合适做干煸豆角。②、猪肉尽量用瘦肉,那样味道比较香,而且吃起来,不会太油腻。③、炒猪肉时候,不要炒焦,不然味道就不好,也不会好吃,所以得特别注意了。
这下你应该会做这道美食了,只要您看完本文并认真上手实践一次,相信您会很快爱上吃的。我是一个喜欢制作各种美食的人,每天会分享各种做法。假如你也热爱各种美食,并且自己制作,可以持续关注我的每天更新。假如有什么好的建议,你可以在下方留言评论,谢谢大家的关注。