海蛎子蒸熟后拌什么吃：夏天 遇到海蛎子别手软 营养极高

海蛎子蒸熟后拌什么吃：夏天 遇到海蛎子别手软 营养极高开锅以后再放入清洗干净的海蛎子，然后继续大火烧开，开锅后，可以看到水面上漂浮着一层黄色的浮末，关火后将浮末撇去。再切适量的葱花和香菜，放入大碗中，然后将烧好的豆腐和海蛎子连同汤一起倒入大碗中，搅拌均匀即可，美味即成！

【海蛎子豆腐汤】

老豆腐一块，切成2公分左右的块；起锅加水，烧开后放入豆腐焯水1分钟，再控水捞出备用，豆腐焯水的目的是为了去除它的豆腥味，以防豆腐的豆腥味盖过海蛎子的鲜味，从而影响口感。

另起锅放入豆腐，加入适量的清水、一勺食盐、一勺白糖、适量的胡椒粉调味，搅拌均匀后盖上锅盖，大火将其烧开。

开锅以后再放入清洗干净的海蛎子，然后继续大火烧开，开锅后，可以看到水面上漂浮着一层黄色的浮末，关火后将浮末撇去。

再切适量的葱花和香菜，放入大碗中，然后将烧好的豆腐和海蛎子连同汤一起倒入大碗中，搅拌均匀即可，美味即成！

俗语说“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”，夏季，海蛎子营养又肥美，遇见了趁便宜就多囤一些，只需要几个矿泉水瓶子就可以，能从夏天吃到冬天，随吃随取，特别方便，营养又解馋！你喜欢吃海蛎子吗？最喜欢哪种做法？欢迎在评论区留言。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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