水饺寓意用英文表达：译词 你还在把水饺译为 dumpling

水饺寓意用英文表达：译词 你还在把水饺译为 dumpling翻译：dumpling是一种广义上的食物，由各种淀粉类原料制作的面团包裹馅料而成（比如意大利饺或馄饨）。面团的原料可以是面包、面粉或者马铃薯，馅料可以是鱼、肉、甜食或者蔬菜，烹饪方法有煮、炸、煨、蒸，味道可咸可甜，可以直接食用，也可蘸肉汁或酱料，亦可放入汤汁同食。维基百科“dumpling”词条定义截图古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。俗话说“冬至到，吃水饺”，在这个饱受雾霾摧残的冬至，就让一盘热腾腾的饺子给我们带来一些安慰吧~~提到饺子，不知你有没有想过饺子的译法呢？诚然，按照教科书的说法，“dumpling”已经深入人心；不过近年来，越来越多的人指出，饺子应该翻译为“jiaozi”。为什么这样翻译呢？来来来，让我们边吃饺子，边涨姿势！首先，“dumpling”并没有特指中国独有的饺子，在维基百科上，“dumpling”的

2016年

12月21日

农历十一月廿三

冬至（Winter Solstice）

古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。俗话说“冬至到，吃水饺”，在这个饱受雾霾摧残的冬至，就让一盘热腾腾的饺子给我们带来一些安慰吧~~

提到饺子，不知你有没有想过饺子的译法呢？诚然，按照教科书的说法，“dumpling”已经深入人心；不过近年来，越来越多的人指出，饺子应该翻译为“jiaozi”。为什么这样翻译呢？来来来，让我们边吃饺子，边涨姿势！

首先，“dumpling”并没有特指中国独有的饺子，在维基百科上，“dumpling”的定义远比饺子更加广泛↓

维基百科“dumpling”词条定义截图

翻译：dumpling是一种广义上的食物，由各种淀粉类原料制作的面团包裹馅料而成（比如意大利饺或馄饨）。面团的原料可以是面包、面粉或者马铃薯，馅料可以是鱼、肉、甜食或者蔬菜，烹饪方法有煮、炸、煨、蒸，味道可咸可甜，可以直接食用，也可蘸肉汁或酱料，亦可放入汤汁同食。

显然，这样的定义明显超出了中国特有的饺子的范畴，所以如果把饺子翻译成“dumpling”并不准确。

其次，类似“dumpling”这样的食物在很多国家都有，而且这些美食都有自己的名字，并没有像中国的饺子一样，被“随大流”称为“dumpling”，比如——

在日本，这种美食被称为“gyoza”↓

在韩国，这种美食被称为“mandu”↓

在土耳其，这种美食被称为“manti” ↓