如何判断大豆腐是不是变质：豆腐也会有假提醒
如何判断大豆腐是不是变质：豆腐也会有假提醒◆千叶豆腐杏仁主要取杏的果仁营养价值高，还具有超高的药理价值，适当食用能达到润肠通便的效果，还能起到止咳润肺的作用。市面上售卖的杏仁豆腐，为了保证口感，通常会添加大量的糖分，虽然好吃，但也要懂得节制。很多人在吃火锅或麻辣烫时，最喜欢放的就是鱼豆腐了，或许大家并不知道鱼豆腐中根本就不含大豆成分，主要原料是鱼糜加上淀粉以及添加剂制作而成，虽然吃起来比较美味，但营养价值却非常低，其中还含有大量的添加剂，不建议长期食用。◆杏仁豆腐杏仁豆腐是江苏省人民的特色小吃，也属于一种传统菜。杏仁豆腐的制作方式特别简单，通过田口杏仁进行磨浆后，加水煮沸，再进行冷却后凝结成块，就制作完成。
#夏方养生指南#
豆腐是一种蛋白质和钙元素含量丰富的绿色食品，能为身体补充能量和营养，深受老人和孩子的喜爱。
很多家庭都会购买豆制品食用，既能为身体补充营养，又能满足口腹之欲，生活中常见的豆制品有很多，豆制品的种类也多种多样，但生活中有很多豆制品与大豆毫无联系，他们的原材料并不是黄豆，千万别再上当了。
◆鱼豆腐
很多人在吃火锅或麻辣烫时，最喜欢放的就是鱼豆腐了，或许大家并不知道鱼豆腐中根本就不含大豆成分，主要原料是鱼糜加上淀粉以及添加剂制作而成，虽然吃起来比较美味，但营养价值却非常低，其中还含有大量的添加剂，不建议长期食用。
◆杏仁豆腐
杏仁豆腐是江苏省人民的特色小吃，也属于一种传统菜。杏仁豆腐的制作方式特别简单，通过田口杏仁进行磨浆后，加水煮沸，再进行冷却后凝结成块，就制作完成。
杏仁主要取杏的果仁营养价值高，还具有超高的药理价值，适当食用能达到润肠通便的效果，还能起到止咳润肺的作用。市面上售卖的杏仁豆腐，为了保证口感，通常会添加大量的糖分，虽然好吃，但也要懂得节制。
◆千叶豆腐
千叶豆腐也是比较受欢迎的一类食物，我们在吃炸串或烧烤的时候都会有千叶豆腐的身影，很多人认为千叶豆腐就是大豆制作而成的，其实千叶豆腐中只有大豆分离蛋白和其他的食品添加剂，营养物质更是少得可怜。
因此千叶豆腐并不是真正意义上的豆制品，家长尽量也不要给孩子多吃，避免对身体健康造成威胁。
◆日本豆腐
吃过日本豆腐的人都知道，日本豆腐的口感就像布丁一样，吃起来比较爽滑，这类豆腐虽然口感好，但其中并不含任何大豆成分，主要是由鸡蛋和食用油以及各种添加剂制作而成的，如果经常吃日本豆腐，不仅容易让含盐量超标，也容易影响身体的正常发育。
★补充蛋白质
大豆中的蛋白质含量高达40%，其中也都是优质蛋白，被誉为农田里的肉，是植物性优质蛋白的重要来源。
大豆被加工成豆制品后，其中的蛋白质会被初步分解，以更小的形式进入体内，更有利于人体吸收利用。而且都豆制品中含有丰富的赖氨酸，是与谷类食物互补的理想食品。
★有益大脑
适当吃大豆更有益于大脑健康。脑神经细胞中的卵磷脂含量约占其质量的17%~20%，充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常运转和代谢，而豆制品中富含卵磷脂能提高大脑的记忆力，也能让智力更强。
★预防骨质疏松
在骨骼当中钙以无机盐的形式分布在体内，这也是构成人体骨骼的重要成分，导致骨质疏松出现的原因就是体内缺乏钙质，而豆制品中的钙含量丰富，其中还含有一定量的维生素D，两者相结合就能有效预防骨质疏松的出现。
★提高机体免疫力
机体在不同年龄和不同的生理状态下，对营养物质的需求也是不一样的，若想提高机体的免疫力，首先要通过合理膳食的方式来为身体获取营养，豆制品中含有赖氨酸、不饱和脂肪酸、淀粉、蔗糖以及多种维生素和矿物质，适当食用能给身体带来好处。
今天的分享就到这里，喜欢可以关注小编，感谢您的阅读与支持，愿您身体健康又逍遥，下期再见。
