龙利鱼水煮鱼怎么切片？青椒龙利鱼

龙利鱼水煮鱼怎么切片？青椒龙利鱼1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。7、辣椒煮的很烂了，辣味完全出来了，辣辣辣 下次做的时候汤汁多留一些，这次汤汁收太干4、有辣味出来后，放入鱼下锅，加入料酒5、鱼我没我用厨房纸吸水份，所以煮一会就会出水 鱼在锅里的时候需要翻面，翻的时候小心一点，不然容易散 再加一丢丢水煮一小会6、水冒泡后加盐（平时都是出锅前加，因为这鱼太大，等汤汁收的七七八八加盐不容易拌匀） 鉴别鱼是不是熟了，用筷子戳一下试试，轻松戳入就熟了，再不济就吃一口试试

By 牵猫去旅行2010

用料

• 龙利鱼 两片
• 青椒 5个
• 料酒 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、龙利鱼2片，清洗一下备用

2、这辣椒好辣，之前第一次做一片鱼放了3个，觉得好辣，不过挺好吃的 辣椒洗干净切段备用

3、锅内放油，油热后放入辣椒翻炒

4、有辣味出来后，放入鱼下锅，加入料酒

5、鱼我没我用厨房纸吸水份，所以煮一会就会出水 鱼在锅里的时候需要翻面，翻的时候小心一点，不然容易散 再加一丢丢水煮一小会

6、水冒泡后加盐（平时都是出锅前加，因为这鱼太大，等汤汁收的七七八八加盐不容易拌匀） 鉴别鱼是不是熟了，用筷子戳一下试试，轻松戳入就熟了，再不济就吃一口试试

7、辣椒煮的很烂了，辣味完全出来了，辣辣辣 下次做的时候汤汁多留一些，这次汤汁收太干

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。