235元失重餐厅:亚洲第一家失重餐厅
235元失重餐厅:亚洲第一家失重餐厅这就是亚洲第一家失重餐厅。灯光很暗,好像是为情侣准备的餐厅。一个立柱下,可三家同时进餐,每家的菜品完全是靠外包装的颜色区分的,如红黄绿或蓝粉紫,菜品主要是以西式快餐为主。直到菜品“从天”而降,无偏差地滑落到餐桌上。这时我才反应过来,这不是科幻电影,也不是科技馆,这是一家靠黑科技出名的西餐厅,起源于德国的一种噱头餐馆,这就是失重餐厅的上菜方式。菜品从放上轨道到滑落送达食客餐桌,时间在15秒左右,其中最长的轨道上菜时间也不超20秒。失重餐厅采用滑轨并不是要替代人力,实际上前厅的服务员有20余人,并不比其他餐厅少。滑轨的真正作用是提供趣味,并让就餐氛围更加神秘。
在蓝色港湾逛完之后,爱女带我夫妻俩人到了一家餐厅就餐。
一进门完全懵了,这是科技馆还是餐馆?一头雾水。
整个大厅看不到餐厅应有的熙熙攘攘、吵杂鼎沸场面,全都是冷冰冰的金属立柱,很粗的不锈钢管在昏暗灯光照耀下,发出幽灵般的冷光。
不锈钢管从二层约10米高的顶部,一直螺旋到餐桌上,店内菜品通过双螺旋滑轨直接运送到餐桌上,因为这项技术利用了失重原理,所以起名失重餐厅。
直到菜品“从天”而降,无偏差地滑落到餐桌上。这时我才反应过来,这不是科幻电影,也不是科技馆,这是一家靠黑科技出名的西餐厅,起源于德国的一种噱头餐馆,这就是失重餐厅的上菜方式。
菜品从放上轨道到滑落送达食客餐桌,时间在15秒左右,其中最长的轨道上菜时间也不超20秒。
失重餐厅采用滑轨并不是要替代人力,实际上前厅的服务员有20余人,并不比其他餐厅少。滑轨的真正作用是提供趣味,并让就餐氛围更加神秘。
一个立柱下,可三家同时进餐,每家的菜品完全是靠外包装的颜色区分的,如红黄绿或蓝粉紫,菜品主要是以西式快餐为主。
这就是亚洲第一家失重餐厅。灯光很暗,好像是为情侣准备的餐厅。
这是黄色的食客点餐的滑车,菜品被固定在中间,几秒钟就从1百米之外的厨房滑落到你的餐桌。
这是粉红色的餐纸,代表粉红色的滑车上的菜品才是你点的菜。色盲还真不能在这里就餐。
基本上都是西式快餐,如果你点汤菜的话,服务员会给你端上来的。
蓝色的滑车。中间就是菜品的外包装。 l
这是长条桌的滑道形式,真有点像书店或科技馆。
2022年1月27日
草于东营