最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)
最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)第四步:把面条搓成小拇指粗细的圆条,然后切成约5毫米的面丁。(PS:这一步没有那么复杂,后面还要搓成圆条)第二步:开始做麻食,面和好,罩上保鲜膜静置一两个小时之后就可以拿出来用啦。(PS:这里没有和面的图片,就只有静置后可以直接用的面团了。)第三步:把面杆成约5毫米的厚度,然后切条,食指宽度即可。
不知道麻食是不是各地都有,不过家里做的麻食总有种想让人不停吃下去的魔力,今天就分享给各位这款美食啦
食材准备:
面粉、水、西红柿、韭菜、豆腐、酱油、醋、盐、胡椒粉、花椒面
配料全都是适量,看个人口味喽
第二步:开始做麻食,面和好,罩上保鲜膜静置一两个小时之后就可以拿出来用啦。
(PS:这里没有和面的图片,就只有静置后可以直接用的面团了。)
第三步:把面杆成约5毫米的厚度,然后切条,食指宽度即可。
(PS:这一步没有那么复杂,后面还要搓成圆条)
第四步:把面条搓成小拇指粗细的圆条,然后切成约5毫米的面丁。
(PS:可以适当地放一些面粉以免粘连)
第五步:用拇指按着一挫,一个小麻食就做好了。(PS:搓好的麻食要记得放面粉,不然很容易就粘在一起了)
第六步:倒少许油,油冒烟把之前的配菜都倒进去,炒一两分钟,出锅备用
第七步:沸水煮麻食,麻食煮熟后倒入炒熟的配菜,加酱油,醋,盐,胡椒面,花椒粉,出锅
完成,喜欢辣椒的伙伴可以按照自己口味调味,自制的麻食比外头机器做的好吃多啦~
农民、农业、农村、三农、美味,独特美食,独家,秘制,烹饪,一看就会,简单易学,喜欢的可以点赞、转发、收藏、评论支持一下,希望看到什么菜也可以评论,有什么问题可以留言问询,米可兔会一一认真回答哦~