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最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)第四步:把面条搓成小拇指粗细的圆条,然后切成约5毫米的面丁。(PS:这一步没有那么复杂,后面还要搓成圆条)第二步:开始做麻食,面和好,罩上保鲜膜静置一两个小时之后就可以拿出来用啦。(PS:这里没有和面的图片,就只有静置后可以直接用的面团了。)第三步:把面杆成约5毫米的厚度,然后切条,食指宽度即可。

不知道麻食是不是各地都有,不过家里做的麻食总有种想让人不停吃下去的魔力,今天就分享给各位这款美食啦

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(1)

食材准备:

面粉、水、西红柿、韭菜、豆腐、酱油、醋、盐、胡椒粉、花椒面

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(2)

配料全都是适量,看个人口味喽

第二步:开始做麻食,面和好,罩上保鲜膜静置一两个小时之后就可以拿出来用啦。

(PS:这里没有和面的图片,就只有静置后可以直接用的面团了。)

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(3)

第三步:把面杆成约5毫米的厚度,然后切条,食指宽度即可。

(PS:这一步没有那么复杂,后面还要搓成圆条)

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(4)

第四步:把面条搓成小拇指粗细的圆条,然后切成约5毫米的面丁。

(PS:可以适当地放一些面粉以免粘连)

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(5)

第五步:用拇指按着一挫,一个小麻食就做好了。(PS:搓好的麻食要记得放面粉,不然很容易就粘在一起了)

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(6)

第六步:倒少许油,油冒烟把之前的配菜都倒进去,炒一两分钟,出锅备用

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(7)

第七步:沸水煮麻食,麻食煮熟后倒入炒熟的配菜,加酱油,醋,盐,胡椒面,花椒粉,出锅

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(8)

完成,喜欢辣椒的伙伴可以按照自己口味调味,自制的麻食比外头机器做的好吃多啦~

最简单麻食的家常做法(正宗麻食的做法)(9)

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