美团买菜配送站点加盟条件（美团买菜登陆武汉）

美团买菜配送站点加盟条件（美团买菜登陆武汉）美团买菜方面称，“生鲜零售区域化特征明显，且尚处于快速变化的行业发展初期，只有从用户需求出发，通过不断尝试和迭代，才有可能更好地服务不同市场的生鲜消费需求。”《2019年中国生鲜电商行业研究报告》指出，中国消费者网购生鲜的习惯已经养成，每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%，从品类来看，72.0%的用户网购蔬菜的频次在每周1次以上，远高于整体购买生鲜频次。作为生活必需品的一日三餐食材，蔬菜因其具有刚需、高频等特点，成为生鲜电商的新入口。美团买菜的试水意味着美团在生鲜零售领域的布局将更加完善。美团之前在北京、上海的商业模式，主要以社区前置仓模式为主，提供送货到家服务。对于一线城市用户来说，送菜上门这种服务更容易被接受。但这种模式，非常考验供应链。而此次在武汉，美团并没有采取送菜上门服务，而是选择了“今日下单，次日取货”的服务模式，瞄准社区家庭用户更具计划性的生鲜消费需求。

7月10日，美团买菜宣布正式登陆武汉，首批开出10个站点，覆盖武汉市汉阳区多个社区。这也是美团买菜继北京、上海之后，第三座试点城市。

与此前在北京、上海推出的即时配送服务不同，美团买菜在武汉采用“今日下单，次日取货”的服务模式，瞄准社区家庭用户更具计划性的生鲜消费需求。用户可以在早6点30到晚22点间通过手机APP下单预约食材，在次日早8点到晚20点间按照约定时间前往附近站点自提。

业内分析人士称，预约购买机制可以实现先集单、后采买的采购方式，减少商品的运输、存储时间，最大程度保证商品的新鲜度；到站自提则省去了最后一公里的履约配送成本，可以让利给消费者，更具价格优势。

美团为何发力生鲜零售市场？从外部条件看，生鲜已经成为人们日常消费的刚需，在新零售出现之前，因为供应链的限制，导致传统超市的生鲜种类并不多。随着消费者对于生鲜消费习惯的养成，盒马、美团等垂直生鲜赛道业务随之出现。

《2019年中国生鲜电商行业研究报告》指出，中国消费者网购生鲜的习惯已经养成，每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%，从品类来看，72.0%的用户网购蔬菜的频次在每周1次以上，远高于整体购买生鲜频次。作为生活必需品的一日三餐食材，蔬菜因其具有刚需、高频等特点，成为生鲜电商的新入口。

美团买菜的试水意味着美团在生鲜零售领域的布局将更加完善。美团之前在北京、上海的商业模式，主要以社区前置仓模式为主，提供送货到家服务。对于一线城市用户来说，送菜上门这种服务更容易被接受。但这种模式，非常考验供应链。

而此次在武汉，美团并没有采取送菜上门服务，而是选择了“今日下单，次日取货”的服务模式，瞄准社区家庭用户更具计划性的生鲜消费需求。

美团买菜方面称，“生鲜零售区域化特征明显，且尚处于快速变化的行业发展初期，只有从用户需求出发，通过不断尝试和迭代，才有可能更好地服务不同市场的生鲜消费需求。”