肯德基38元3个汉堡如何买（5块钱一个汉堡麦当劳）

肯德基38元3个汉堡如何买（5块钱一个汉堡麦当劳）疫情之下，餐饮业整体都陷入僵局。其中麦当劳遭遇了15年来的最大幅度的业绩下降。2020年第二季度，麦当劳总销量同比下降30%，净利润暴跌86%。肯德基第二季度营收同样下降10.45%，净利润下降26％。跟20年前刚进军中国相比，消费者对肯德基、麦当劳的消费力绝对是提高了不少。甚至有人笑言，肯德基、麦当劳还真是抗通胀神器啊。以前5元一碗面，他们卖15元一个汉堡；后来15元一碗面，他们还卖15元一个汉堡。甚至对于不少在市中心工作的白领，肯、麦还成了便宜实惠的通勤餐之选。物价飞涨，消费升级，但是肯、麦两家却怎么一直在"消费降级"呢？"洋快餐"不吃香了在大幅降价、疯狂促销的背后，肯德基、麦当劳都面临着一个窘境：舶来品餐饮越来越不吃香了。

欧界报道：

相信大家都能感觉到，随着国内餐饮市场的兴盛升级，"洋品牌"快餐双巨头——肯德基、麦当劳，却越来越便宜了。

在海底捞、喜茶低调涨价的同时，肯德基、麦当劳高调掀起了"降价潮"。如麦当劳的汉堡直接降到了5元一个，全家桶降价至44元/桶，麦乐鸡突破低价1元/块，麦辣鸡翅买一送一等。

同样地，肯德基也在8月份开始推出"青春就位桶"，包含鸡翅、汉堡等的9个单品，才售价49元。以前49元在肯德基不过只能买一个汉堡、一份薯条加饮料。

物价飞涨，消费升级，但是肯、麦两家却怎么一直在"消费降级"呢？

"洋快餐"不吃香了

在大幅降价、疯狂促销的背后，肯德基、麦当劳都面临着一个窘境：舶来品餐饮越来越不吃香了。

跟20年前刚进军中国相比，消费者对肯德基、麦当劳的消费力绝对是提高了不少。甚至有人笑言，肯德基、麦当劳还真是抗通胀神器啊。以前5元一碗面，他们卖15元一个汉堡；后来15元一碗面，他们还卖15元一个汉堡。甚至对于不少在市中心工作的白领，肯、麦还成了便宜实惠的通勤餐之选。

疫情之下，餐饮业整体都陷入僵局。其中麦当劳遭遇了15年来的最大幅度的业绩下降。2020年第二季度，麦当劳总销量同比下降30%，净利润暴跌86%。肯德基第二季度营收同样下降10.45%，净利润下降26％。

鸡肉便宜，但省下来的钱拿去做了营销

为挽颓势，不得不促销求生存。除此之外，麦当劳、肯德基的产品多用鸡肉为原材料，下半年国内虽然猪肉、牛肉都不断上涨，但是鸡肉却逆势下跌。

我国终端餐饮消费鸡肉主要是白羽肉毛鸡，从8月28日的数据来看，白羽肉毛鸡价格仅为3.93元/斤。和4月1日的4.95元/斤一比，价格大跌20%。这意味着以鸡肉为主打产品的肯德基、麦当劳，食材成本有所下降。可以观察到，肯、麦本次降价的产品也多为鸡肉类，如麦乐鸡、吮指原味鸡、麦辣鸡翅等。

麦当劳为了拯救颓败的业绩，2020年下半年将整体的营销支出多增2亿美元。这种割肉"救火"式的办法实属无奈，因为麦当劳在它的老家美国已经永久关店200家。肯德基也加大了营销力度，从代言人、促销活动和线上联动来看，势头都比以往更猛。

国内的贵价餐饮热潮正在褪去。在经济衰退的大环境下，不仅提倡节约粮食，更走向了平价餐饮。肯德基、麦当劳作为大型连锁餐饮，还能想尽办法促销争取利润。但在消费总人群已达天花板、消费者更趋向理性消费的大背景下，小型餐饮只能破产或被吞掉。餐饮市场或迎来一场"大鱼吃小鱼"的内卷化洗牌。

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