疙瘩汤配什么干粮好吃（专家建议晚餐吃七分饱）

疙瘩汤配什么干粮好吃（专家建议晚餐吃七分饱）制作方法2、小火油开，葱花爆香制作方法1、水龙头一滴一滴地滴落在面粉上，搅拌成疙瘩，切记不要大流主材：面粉200克辅材：鸡蛋1个、西红柿1个、绿叶菜、葱花香料：蚝油1勺、十三香1勺、鸡精、味精

东北疙瘩汤 专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着吃夜宵

珍珠翡翠白玉汤

疙瘩汤，是一道北方家常汤品，从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

准备工作

主材：面粉200克

辅材：鸡蛋1个、西红柿1个、绿叶菜、葱花

香料：蚝油1勺、十三香1勺、鸡精、味精

制作方法1、水龙头一滴一滴地滴落在面粉上，搅拌成疙瘩，切记不要大流

制作方法2、小火油开，葱花爆香

制作方法3、大火放入西红柿丁，炒几下就可以

制作方法4、锅内加入热水沸腾

制作方法5、在沸水中加入面疙瘩，分散倒，不要聚堆，用勺子翻动下锅底

制作方法6、煮3-5分钟后加入绿叶菜，有啥放啥（白菜、茼蒿、菠菜、油菜）

制作方法7、放入盐和味素和耗油等调味品，倒入一枚鸡蛋液

制作方法8、出锅前放点香油调味

西医食疗认为：面粉中含有蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质

中医食疗认为：疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失，所谓"原汤化原食"

作者食疗认为：石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品