乡情散文关于家乡的老屋的记忆（乡情散文故乡的花生）

乡情散文关于家乡的老屋的记忆（乡情散文故乡的花生）种花生的日子，分好组的生产队社员，分别来到田间地头，挥镐刨坑的，到土井子挑水的，拎着纸袋子撒肥田粉（化肥）的，点种花生的，后面赶着封土踩平的，实行一条龙作业。点种之前先浇水，相隔20厘米的间距，点种两粒花生种。花生种都事先用六六六粉等农药搅拌过，所以种花生时人们没有吃几粒花生、占点小便宜的私心杂念。在花生种株距间隙撒下一点化肥，尤其要掌握适量，不然会烧坏花生苗。最后掩埋种子，用镐勾土同时将虚土踩实。挖坑、下种、掩土、压实，一整套流程下来，也把人累得够呛。五一节前后开始种花生。那时不像现在，前拉后拽凑假期，虽说靠近五一的双休日稍显凌乱，毕竟能集中连休五天小长假。那时过五一是不放假的，所以我没参加过种植花生的农业劳动。只是在放学后到地里挖野菜时，看到过人们种花生的场面。我的老家昌黎县晒甲坨，地处滦河故道，多沙质地，俗称沙疆地、漏荒地。从我记事起，冬春季的小麦，夏秋季的花生、白薯，以及河坡、地头

乡情散文：故乡的花生

文：杨晓光

　　出于对新冠疫情的再认识，我有了适量储存生活必需品的意识。大豆、花生、鸡蛋、罐头等等耐储食品，从超市的柜台，陆续走进我的家门。这其中我对花生情有独钟。它的储存期可持续到新花生上市。尤其是它可煮、可炒，可醋泡、可油烹，可吃花生碎、可磨小豆腐，还可以咯嘣咯嘣嚼着生吃。

据说我国是花生的原产地，但是缺乏必要的文物佐证和文献记载作为证据支持。所以通常认为花生亦和高粱、玉米等农作物一样，属于引进的油料作物。16 世纪初引进南美的花生品种，始见于弘治十六年（1503）《常熟县志》卷一《物产》：“落花生，三月栽，引蔓不甚长，俗云花落在地，而子生土中，故名。霜后煮熟可食，味甚香美”，康熙年间，从日本传入被称为“弥勒大种落地松”的花生品种，“落花生即泥豆，可作油”（康熙年间《台湾府志》）、“炒食可果，可榨油，油色黄浊，饼可肥田”（清代张宗法《三农纪》）。

我的老家昌黎县晒甲坨，地处滦河故道，多沙质地，俗称沙疆地、漏荒地。从我记事起，冬春季的小麦，夏秋季的花生、白薯，以及河坡、地头、田埂，见缝插针种植的黄豆、红小豆和高粱、玉米等作物，一年四季遍地是庄稼。在这片算不上有多肥沃的土地上，乡亲们挥洒着汗水，期盼着五谷丰登。

花生“性宜沙地，且耐水淹，数日不死”“地不必肥，肥则根叶繁茂，结实少”。所以在老家沙性土壤的旱地里种植花生，尤为适合花生生长的特性。因此，花生和白薯，也便成为老家种植农作物首当其冲的优先选项。

从每年冬闲季节剥花生种开始，人们就忙碌着为来年花生种植作准备工作了。不知有多少个冬夜，我学着奶奶的样子，盘腿坐在煤油灯前，在奶奶的鼓励下，和奶奶比赛着给生产队剥花生种。奶奶总要出谜语让我来猜，“麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子”。谜底当然是花生了。其中那个睡觉的“睡”字，尤其让我着迷。因此也不知有多少次，我的手在无力地拿捏着花生，脑袋已在鸡啄碎米，在睡婆婆声声慈爱地召唤下，我一头撞进梦乡。当我一觉醒来，奶奶已在昏暗的油灯下，剥了小半袋子的花生种。

五一节前后开始种花生。那时不像现在，前拉后拽凑假期，虽说靠近五一的双休日稍显凌乱，毕竟能集中连休五天小长假。那时过五一是不放假的，所以我没参加过种植花生的农业劳动。只是在放学后到地里挖野菜时，看到过人们种花生的场面。

种花生的日子，分好组的生产队社员，分别来到田间地头，挥镐刨坑的，到土井子挑水的，拎着纸袋子撒肥田粉（化肥）的，点种花生的，后面赶着封土踩平的，实行一条龙作业。点种之前先浇水，相隔20厘米的间距，点种两粒花生种。花生种都事先用六六六粉等农药搅拌过，所以种花生时人们没有吃几粒花生、占点小便宜的私心杂念。在花生种株距间隙撒下一点化肥，尤其要掌握适量，不然会烧坏花生苗。最后掩埋种子，用镐勾土同时将虚土踩实。挖坑、下种、掩土、压实，一整套流程下来，也把人累得够呛。

不几天花生拱芽破土而出。不多时日，椭圆形的对生叶片吐露出了橄榄绿，一朵朵金黄色的花冠，在绿叶的庇护下竞相开放。人们看在眼里，喜上眉梢，涌上心头的喜悦无以言表。仿佛看到了“麻屋子”的雏形，“红帐子”的薄纱，白胖胖的嫩果……那一幅粮盛油丰的美好愿景，正在乡亲们的脑海里成型，正朝着现实生活款款走来。

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