鸡蛋每天吃几个最为合适：鸡蛋一天到底能吃几个 还要继续丢掉蛋黄

鸡蛋每天吃几个最为合适：鸡蛋一天到底能吃几个 还要继续丢掉蛋黄对于已经出现血脂异常的人，特别是胆固醇比较高的人，选择鸡蛋应该要慎重，虽然目前各大专家未形成统一观点。血脂异常的人要怎么吃鸡蛋？其实大家也不必太过于焦虑，胆固醇只是影响健康的饮食成分之一，而鸡蛋所富含卵磷脂（作用：调控血脂）、优质蛋白质和维生素D等营养元素更应该值得我们关注。或许我们更应该关注的是我们今天运动没、吃垃圾食品了没，熬夜了没。反倒是这些问题对心血管疾病的影响会更大一些。03

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血脂正常的人要怎么吃鸡蛋？

就目前的研究来看，鸡蛋对健康的不良影响主要还是因为胆固醇。

最好按照《中国居民膳食指南2022》的建议：每周蛋类300-350克，即一周不要超过5-7个鸡蛋。

其实大家也不必太过于焦虑，胆固醇只是影响健康的饮食成分之一，而鸡蛋所富含卵磷脂（作用：调控血脂）、优质蛋白质和维生素D等营养元素更应该值得我们关注。

或许我们更应该关注的是我们今天运动没、吃垃圾食品了没，熬夜了没。反倒是这些问题对心血管疾病的影响会更大一些。

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血脂异常的人要怎么吃鸡蛋？

对于已经出现血脂异常的人，特别是胆固醇比较高的人，选择鸡蛋应该要慎重，虽然目前各大专家未形成统一观点。

但我们的建议是：每天摄入胆固醇要小于300毫克，约等于1个鸡蛋黄。如果在日常的饮食中已经有其胆固醇食物，就应该减少鸡蛋的摄入量。

常见的胆固醇食物（毫克/100克）

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不同人群每天吃多少个鸡蛋合适？

一般人群

对于健康人群，需要补充蛋白质，只要身体代谢水平正常，适当多吃几个也无事。

婴幼儿

7-12月龄，15-50g鸡蛋比较合适，还是建议吃蛋黄的，但是注意宝宝有无过敏反应。

老年人

考虑到鸡蛋好消化吸收，存在着营养不良风险的老年人，一天吃2个鸡蛋也是可以的。当然前提是没有高胆固醇血症。

健身人群

推荐一天吃5个鸡蛋，对于一个普通的成年人而言，一天蛋白质摄入量大概是60~80g之间，5个鸡蛋大概有30~35g左右的蛋白质，所以对身体也是完全不会造成负担。

当然，为了补充蛋白质，我们也不主张吃这么多鸡蛋，可以针对性选择乳清蛋白粉，快速补蛋白增肌。

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不同鸡蛋的营养价值区别？

很多人迷信土鸡蛋更优质，其实土鸡蛋中的钙、锌、铜、锰、碳水化合物、蛋白质等成分确实比其它鸡蛋略多，但是维生素B2、维生素A、脂肪、烟酸、硒等成分也略少。

一增一减其实营养价值差距不大。因此买鸡蛋不必太过于在乎种类。只要确保是安全渠道购买的鸡蛋，营养都差不多。