排便像羊粪球是什么原因（便便食物残渣）

排便像羊粪球是什么原因（便便食物残渣）• 2∼3%为蛋白质• 10∼20%为油脂，如胆固醇• 30%为不溶性膳食纤维（不可消化的食物，如山梨醇、纤维素、菊糖）• 30%为细菌，有死的也有活的（细菌会持续进行替换）• 10∼20%为无机物，例如磷酸钙

每日的排泄物让你聊解身体状况。（图／记者李佳蓉摄）

文／史蒂芬盖兹

粪便里有多种小肠无法吸收的食物混和在一起，还有多余及死掉的细菌、代谢过程产生的废物、死去的肠道细胞，它们全都顺势被包覆在黏液中，这样滑出你的屁股时会比较顺畅。

粪便的成分是什么？

• 30%为不溶性膳食纤维（不可消化的食物，如山梨醇、纤维素、菊糖）

• 30%为细菌，有死的也有活的（细菌会持续进行替换）

• 10∼20%为无机物，例如磷酸钙

• 10∼20%为油脂，如胆固醇

• 2∼3%为蛋白质

• 肠道壁的死亡细胞

• 胆红素，老的红血球细胞分解时会产生的一种黄色物质

• 死亡的白血球细胞

每个人的便便各不相同，而且每天的饮食内容、消化系统功能好坏与健康状态都会使粪便有些变化。虽说排便是人体消化过程相当正常的一环，但安全卫生是我们无时或忘的，里头的细菌与病原体本来就不该跑进我们嘴巴或肚子，那样子的话，麻烦就大了。要记得勤洗手！

布里斯托大便分类法

以上七种类型带你辨识排泄物。（图／时报出版提供）

这个分类法也是英国布里斯托大学为人类做出的诸多伟大贡献之一。此分类法是布里斯托皇家医院1997年研发的，这份美妙的列举名单，是那种你想不到会有人认为应该发明，可整体看来又觉得还好他们有做出来的好东西，里面的描述还真能打中心坎。

你大概正在思考，要这个分类法做什么，有多少人的大便那么奇特，值得提出来大声嚷嚷？说出来会吓到你，粪便型态可归类为正常的男性只有61%，女性只有56%。世上千奇百怪的大便多得是，你觉得正常的玩意儿，或许实际上怪得很，要不是有人真的下功夫弄出这份列表，你大概永远都不会晓得。

本文摘自／史蒂芬盖兹（曾担任切尔滕罕科学祭特约总监）／时报出版