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长沙最好吃的粽子是哪个(干啥都时尚的长沙人)

长沙最好吃的粽子是哪个(干啥都时尚的长沙人)长沙本土知名品牌的散装真空包装粽子最受欢迎,不少市民围在货架前挑选。有市民告诉记者,“大品牌、我们家里人自己吃,信得过。”而且一袋里只有两个粽子,“按量购买,比礼盒划得来。”△超市里摆出的粽子礼盒货架。6月3日端午节,上午9时左右,记者来到位于雨花区韶山中路的沃尔玛超市。正对入口处摆放着包装鲜艳的粽子礼盒,工作人员告诉记者,“刚刚有个小伙子一下来买了六盒,都是拿来送人的。”再往里走,可以发现超市准备了馅料多样的散装、现包的粽子:散装粽子粽叶鲜绿,个头饱满,装在簸箕里,颇有农家的节日气氛。口味也是传统式样,鲜肉、蛋黄、碱水、腊肉等等,受到老一辈长沙市民的喜爱。△手工制作的传统粽子。

6月3日是传统佳节端午节,也是假期的第一天。商场里粽叶飘香,粽子礼盒的购买高峰期已经过去,长沙市民们更偏爱散装粽子的传统味道;而在高桥大市场的马路边,“临时摊位”的老板们招呼过路的车辆和行人“要粽子不咯!”粽子礼盒打折出售,有精明小伙找老板娘“battle”,还有爽快的大叔一次性购入六盒。

相比线下卖场传统馅料粽子居多的情况,网店的粽子包装设计更新潮时尚。而网友们晒出那些年吃过的“奇葩粽子”,也令人忍不住感叹原来“万物皆可包”!

选传统还是时尚?散装传统口味仍旧最受欢迎

从6月2日晚间开始,节日的热烈气氛就已经在空气里涌动:各大商场人流如织,市民们携家人朋友在户外散步休闲。

6月3日端午节,上午9时左右,记者来到位于雨花区韶山中路的沃尔玛超市。正对入口处摆放着包装鲜艳的粽子礼盒,工作人员告诉记者,“刚刚有个小伙子一下来买了六盒,都是拿来送人的。”

再往里走,可以发现超市准备了馅料多样的散装、现包的粽子:散装粽子粽叶鲜绿,个头饱满,装在簸箕里,颇有农家的节日气氛。口味也是传统式样,鲜肉、蛋黄、碱水、腊肉等等,受到老一辈长沙市民的喜爱。

长沙最好吃的粽子是哪个(干啥都时尚的长沙人)(1)

△手工制作的传统粽子。

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△超市里摆出的粽子礼盒货架。

长沙本土知名品牌的散装真空包装粽子最受欢迎,不少市民围在货架前挑选。有市民告诉记者,“大品牌、我们家里人自己吃,信得过。”而且一袋里只有两个粽子,“按量购买,比礼盒划得来。”

记者发现,超市里的粽子礼盒价格普遍在100至400元之间,馅料也多为传统的蛋黄瘦肉、腊肉、五谷杂粮、蜜饯等。在端午节当天,相比价格更贵的礼盒,市民更青睐散装的传统口味粽子。“前两天是买礼盒送人的高峰期,来买的顾客基本上一人要买五盒以上!”工作人员说。

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△市民正在挑选五芳斋散装粽子。

“身价跳水”:过了端午节,粽子就是负担了

离开超市,上午11时许,记者又来到了高桥大市场南酒水食品城。许多商家将粽子礼盒摆放在马王堆南路路边:有的把粽子放在三轮车后座;有的支起雨棚,将礼盒、散装粽子分门别类,招呼过往的行人和车辆“老板要粽子不咯!”场面十分热闹。

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△高桥大市场,许多店铺老板在马路边摆放了“临时摊位”。

还真有不少路过的车辆在这里临时停靠。小车上下来一对情侣,“临时摊位”的老板们开始了比拼——谁的价格更低、谁的礼盒更漂亮、谁的折扣力度更大......品种繁多,价格似乎比超市里低廉许多,两人已经看不过来。

而在冯女士的“临时摊位”前,她正在和一名年轻小伙子“battle”。小伙东挑挑西看看,一会儿疑惑“你这粽子这么便宜能吃吗?”一会儿质疑“这礼盒的标价本来就不贵吧?”冯女士只好拿出一张标好各类礼盒价格的海报,给小伙一个个指出上面标记的各个品牌粽子礼盒的原始价格。可以发现,作为礼盒的粽子馅料也以传统的为主:鲜肉、腊肉、豆沙、杂粮、原味等,依然是礼盒粽的主力军。

“你精得很呀!”冯女士对小伙说,“看起来很懂,但是你也不太懂!”

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△小伙正在向冯女士咨询礼盒原价。

冯女士告诉记者,自己做的是“亏本买卖”。“今天是端午节,粽子还是粽子,明天粽子就是负担了!”她开玩笑。原价接近300元的礼盒,冯女士很爽快:“100元3盒拿走!”

在高桥大市场,冯女士有一家自己的门面。女儿在云南昆明做编导工作、儿子在大学校园里上学,冯女士并不急着回家过端午节。“今天天气这么热,我女儿还在劝我,‘妈妈你别去摆摊了咯!’”汗水从她额头上流下来。

万物皆可包!那些年吃过的奇葩粽子

相比线下超市、市场的传统式粽子,线上的不少网店推出了更多口味和包装的粽子。有品牌将传统的四角粽改成圆柱形、装进竹筒里,给消费者耳目一新之感;或者在礼盒上下功夫,做出年轻人偏爱的“国潮”风格;水晶粽子外观晶莹剔透,馅料也加入了较为特别的抹茶、紫薯、玫瑰等。

搜索话题#那些年吃过的奇葩粽子#,才知道“万物皆可包”粽子!有网友晒出“精心改良版咸蛋黄肉粽”,粽子里加入了虾仁和芝士;还有网友晒出公司发的“脐橙系列粽子”,有脐橙黄桃蜜枣馅、脐橙豆沙馅、脐橙鲜肉馅;“燕窝牛油果味,难吃到吐”。此前据四川日报报道,折耳根也对粽子下手了:成都一超市推出“折耳根泡椒肉粽”,网友留言“喜欢吃的真的很爱,吃不来的真的会吐!”

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△网友晒出自己吃到的奇葩粽子。

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来源 | 潇湘晨报

记者|任弯湾

来源: 潇湘晨报

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